Башкирия имеет очень хороший опыт цифровизации, организации и контроля школьного питания. Об этом в Уфе, на федеральном этапе всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2022» заявила научный руководитель федерального центра мониторинга питания обучающихся, доктор экономических наук, профессор Валентина Иванова.
«Республика имеет хороший опыт цифровизации, организации и контроля школьного питания. Имеет удивительный опыт в части того, что здесь работает управление социального питания. Кроме того, обладает опытом родительского контроля. Понимаем, что в каждом из этих проектов есть душа, мысли и стремления Главы Башкирии Радия Хабирова. Он вкладывает не только финансы, но и требовательность, контроль в этой сфере», - подчеркнула научный руководитель федерального центра мониторинга питания обучающихся Валентина Иванова.
Напомним, федеральный тур всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2022» продлится в Уфе до 22 ноября.
Профессиональные состязания школьных поваров и специалистов питания проводятся в стране второй год, по инициативе минпросвещения России. В 2022 году в федеральном туре участвуют около 400 участников из 75 регионов страны.
«Мы видим, насколько вырос этот конкурс. Если в прошлом году в нем участвовали представители 67 регионов, то в 2022 году - уже 75. Конкурс завоёвывает школы, регионы. Мне кажется, это очень правильно, что на него приезжают лучшие из лучших. И самое главное, мы поднимаем престиж нашей профессии, а следовательно, и качественный уровень питания школьников, - отметила Валентина Иванова. - Хочется, чтобы в каждом регионе, в каждой школе были такие же повара, как те, что сидят сегодня в этом зале. Школьный повар, наряду с учителем делает то, что нужно для ребенка - чтобы вырос, освоил знания и имел хорошее, крепкое здоровье».
Как сообщал ранее «Башинформ» со ссылкой на главу минобра Башкирии Айбулата Хажина, сегодня питанием в школах республики охвачены более 97 процентов обучающихся в них детей.