В Уфе сняли выпуск нового телешоу «Особенности национальной кухни»

Столица Башкортостана стала последним из шести городов, в которых побывала экспедиция проекта «Особенности национальной кухни». На протяжении трёх дней Михаил Стогниенко и потомственный ресторатор и шеф-повар высокой кухни из Южной Италии, который уже более 15 лет живет в России, Пьер Карбонара изучали особенности национальной кухни, побывав в нескольких локациях, которые пока не разглашаются.

«С одной стороны, башкирскую кухню я знаю давно, потому что бывал в Уфе много раз (чего только стоят баурсак и бешбармак!). Но за время нашего путешествия она открылась с совершенно новой стороны. А вот Пьеру „зашло“ не всё. Тем не менее заставить иностранного повара иначе взглянуть на свои вкусовые предпочтения, уверен, получится. Пока же у него смешанные чувства, потому что самое яркое воспоминание от поездки — это холод. Но ничего, приедет домой — согреется. Эта поездка точно оставит в нем отпечаток на всю жизнь!» — отметил ведущий шоу Михаил Стогниенко.

В пресс-службе телеканала сообщили, что каждый выпуск станет своего рода экспедицией по российскому зимнему городу. Михаил покажет иностранному шеф-повару его характер, ритм, красоту и настоящие запросы людей, которые живут локальной историей. Благодаря этому погружению шеф-повар создаст новое авторское блюдо — по-настоящему близкое местным жителям.

Ранее слаломистка из Башкирии установила рекорд в шоу «Титаны. Битва сезонов».