Среда, 8 Апреля 2026

Уфа

+2 °С

Главное Политика Экономика Общество Спорт Происшествия Культура СВОих не бросаем

|Последние новости

Главная/Общество

10:58 (UTC+5), 12 Апреля 2018

В «Давлекановской молочной компании» прокомментировали информацию Роскачества о найденных нарушениях в сметане

ИА «Башинформ»

IMPORT Сервисный

УФА, 12 апр 2018. /ИА «Башинформ», Наталья Овчарук/. Генеральный директор «Давлекановской молочной компании» Дмитрий Малов прокомментировал информацию Роскачества о найденных в башкирской сметане нарушениях.

«Это по результатам выборки прошлого года. По результатам нашей совместной работы с Роспотребнадзором мы выявили поставщиков, подозреваемых в фальсификации молока-сырья. Сейчас работа с ними прекращена. Что касается антибиотиков, то лаборатория Роскачества использует очень дорогие и чувствительные тесты, которые могут показать наличие антибиотиков в столь малых дозах (они даже придумали для этого специальный термин - в следовых количествах, чтобы к ним не предъявляли претензий), что стандартным способом это в принципе не определяется, - объяснил гендиректор компании. - Что касается веса, то эту информацию проверить невозможно, так как процедура выборки прошла с отклонениями от регламентов. Теоретически это возможно (дозатор автомата может дать сбой), однако наша проверка более чем тысячи экземпляров продукции не выявила никаких отклонений».

После сообщений Роскачества предприятия «Давлекановской молочной компании» внепланово посетили специалисты Роспотребнадзора.

«Был сделан ряд замечаний, которые в настоящее время устранены, предприятие работает в нормальном режиме», - сказал Дмитрий Малов.

В давлекановской сметане 20% жирности нашли следующие нарушения: животный жир подменен растительным, имеется разница между заявленной и фактической массой нетто, следовые количества антибиотиков тетрациклиновой группы.

#давлекановская молочная компания #сметана #нарушения #роскачество

Присоединяйтесь — больше и быстрее в наших соцсетях:

подписаться на новости

Новости

Форматы

Спецпроекты

Ярҙам - время добрых дел

Время науки

Счастье - это вместе

Медийный коннект-клуб "Профи"

Издание

Коротко об ИА Башинформ.рф

Правила использования материалов ИА «Башинформ»

Рекламная служба

Логотипы

Телефон

(347) 250-05-07

Адрес

450077, Уфа, Кирова, 45

Рекламная служба

(347) 250-11-11 adv@bashinform.ru

Редакция

(347) 250-07-28 inf@bashinform.ru

Отдел кадров

ok@bashinform.ru

www.bashinform.ru

Сетевое издание «Информационное агентство «Башинформ» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер Эл № ФС77-88040

Учредитель Акционерное общество "Информационное агентство "Башинформ"

Главный редактор Шарафутдинов Руслан Михайлович

При перепечатке или цитировании ссылка на ИА «Башинформ» обязательна. Для интернет-изданий и социальных сетей прямая активная гиперссылка обязательна. Использование логотипа ИА «Башинформ» в целях, не связанных с ссылкой на агентство при перепечатке или цитировании, допускается только с письменного разрешения АО ИА «Башинформ».

Об использовании персональных данных

Правила применения рекомендательных технологий

Вся информация и материалы, размещенные на сайте www.bashinform.ru защищены международным и российским законодательством об авторском праве и смежных правах. 18+ запрещено для детей.