В Уфе в модернизацию молзавода вложат 5 млрд рублей

На уфимском молзаводе новый инвестор начал модернизацию производства объёмом 5 млрд руб. Об этом сообщили в пресс-службе правительства Башкирии по итогам рабочего визита на предприятие вице-премьера — министра сельского хозяйства РБ Ильшата Фазрахманова.

ООО «Комос Групп» приступило к управлению молзаводом с декабря текущего года. Модернизация рассчитана на пять лет и предполагает переоснащение оборудования, перенастройку бизнес-процессов — всё без остановки производства. В результате мощности вырастут до переработки 500 тонн молока в сутки.

Вице-премьер отметил, что молочная отрасль, скорее всего, ещё долгие годы останется драйвером развития регионального АПК. Ильшат Фазрахманов напомнил, что к 2030 году в республике должны работать 50 индустриальных молочных ферм, производя не менее 1 млн тонн товарного молока. 20 таких ферм уже работают, в текущем году появятся ещё три. При этом, подчеркнул вице-премьер, просто производить молоко как сырьё недостаточно. Нужно получить из него полноценные продукты, поэтому увеличение производственных мощностей молзаводов — очень важный процесс.