В Башкирии произведено нового сахара в три раза выше медицинской нормы

Два сахарных завода Башкирии произвели 103,7 тыс. тонн сахара из свеклы этого года, что в 3,1 раза перекрывает потребности республики.  Чишминский сахарный завод изготовил 53,4 тыс. тонн продукта, «Раевсахар» — 50,3 тыс. тонн.

Напомним, медицинская норма потребления сахара составляет 8 кг в год на человека. Однако, по разным данным, жители России съедают в среднем 24-31 кг сахара за год.

На сегодняшний день заводы переработали 682,7 тыс. тонн корнеплодов. Соответственно, на производство 1 кг сахара уходит порядка 6,6 кг свеклы. Как правило, выработка сахара завершается в феврале. 

В текущем сезоне сахарную свёклу возделывали в 19 районах республики. Общая площадь посевов составила  47,5 тыс. га. Валовой сбор корнеплодов составил более 1,63 млн тонн при средней урожайности 351,5 ц/га. Это значительно более высокие показатели — в прошлом году сбор составил порядка 1,3 млн тонн при урожайности около 302 ц/га.

В целом уборка сахарной культуры завершена, осталось обработать отдельные поля, сообщили «Башинформу» в минсельхозе РБ. В прошлом году с более сухой осенью копку свеклы практически завершили в начале ноября.