В Башкирии отмечается сезонное снижение цен на овощи и подорожание мяса птицы

По данным Башстата, на продовольственном рынке в сентябре 2023 года относительно августа в наибольшей степени выросли цены на яйца куриные (на 12,4%) и мясо индейки (на 10,7%). Кроме того, повысились цены на  охлажденные и мороженые куры, кулинарные изделия из птицы, сосиски, сардельки, колбасу вареную на 2,3-6,1%, сельдь соленую, икру лососевых рыб, мороженые кальмары и креветки – на 1,2-9,2%.

Зафиксирован рост цен на хлеб, хлебобулочные изделия и муку (на 1,5-1,9%), масло оливковое и подсолнечное (на 2,6-3,2%), консервы овощные, соки фруктовые (на 2,6-3,8%), крупы и бобовые (в среднем на 1,1%), чай, напитки безалкогольные, какао (на 2,2-4,8%).

Разнонаправленная динамика цен сформировалась на молочную продукцию: индексы цен варьировали от 97,2% (молоко пастеризованное более 3,2% жирности) до 104,2% (молоко для детей).

Из плодоовощной продукции картофель подешевел на 16,9%, лук репчатый, свекла, капуста белокочанная, морковь – на 15,9-28,3%, виноград и яблоки – на 3,4% и 10,8% соответственно. Вместе с тем огурцы и помидоры подорожали на 11,5% и 37,4%, груши, лимоны, апельсины – на 1,9-6,1%, бананы – на 24,4%. Незначительное снижение цен зафиксировано на отдельные виды кондитерских и макаронных изделий, майонез.

Ранее «Башинформ» сообщал о лидирующих направлениях пищепрома республики.