Новости Башкортостана и Уфы
Все новости
Экономика
4 Мая 2012, 15:50

В Уфе растет производство пива и водки

В первом квартале текущего года в Уфе произошло снижение объемов производства пищевых продуктов. По словам начальника отдела промышленности администрации Уфы Александра Зарубина, основная причина тому - конкуренция на рынке сбыта.
- Увеличилось только производство пива - на 50 процентов, а также водки и муки - на 30 процентов, - отметил он. - Производство остальной продукции у нас снижается. Например, выпуск колбасных изделий сократился на 11 процентов, цельномолочной продукции – на 14 процентов, кисломолочной – на восемь процентов, хлеба и хлебобулочных изделий – на 4,5 процента.
В то же время сейчас отмечается расширение ассортимента предприятий пищевой промышленности Уфы, что позволяет им удержаться на рынке сбыта и наращивать объемы продукции, пользующейся особым спросом. Это касается гречневой крупы, кондитерских изделий и творога.
Читайте нас: