Профессиональные дегустаторы оценили качество башкирских водок

Сразу три вида продукции Ермолаевского спирто-водочного комбината (СВК) признаны экспертами-дегустаторами лучшими в ряду водок республиканских производителей. Оценка качества проводилась Управлением Башкортостана по защите прав потребителей и контролю за оборотом и качеством алкогольной продукции.

Это уже четвертая в нынешнем году дегустация по проверке качества реализуемой в торговых сетях республики продукции. Специалисты уже дали оценку хлебобулочным изделиям, винам молдавского производства и кондитерским изделиям.

На этот раз дегустаторы напитков оценили качество водок, произведенных из спирта «люкс» республиканскими предприятиями. Дегустация проводилась закрытым способом. На суд членов комиссии были представлены 15 образцов продукции, приобретенной в самых популярных торговых сетях республики. Специалисты отметили, что все представленные напитки очень ровные и мягкие. Качество их достаточно высокое, поэтому все образцы получили оценку не менее 9,4 по десятибалльной шкале. Самую высокую оценку – 9,46 получили сразу два образца. Это водка «Золото Башкирии люкс» и водка «Ермолаевская новая». Одну сотую балла уступила им «Ермолаевская ржаная». Все эти напитки произведены на Ермолаевском СВК. Специалисты отметили и водку «Купец», произведенную на Стерлитамакском СВК. Она набрала такое же количество баллов, что и «Ермолаевская ржаная».

Дегустаторы отметили лучшее качество той водки, которая произведена не так давно и не успела залежаться на прилавках. Это еще раз говорит о том, что качество продукции напрямую зависит от соблюдения розничной торговлей условий хранения.