Колбасы Уфимского МКК - лучшие как в эконом-классе, так и в среднеценовом сегменте

В Уфе определены лучшие колбасы в эконом-классе и в среднеценовом сегменте. Дегустацию колбасных изделий провело Госпродуправление РБ. Всего под пристальное внимание экспертов попало 20 видов колбасы.

Первые места достались продукции ОАО «Уфимский мясоконсервный комбинат». В номинации «Лучшее потребительское качество вареных колбас» в первой группе больше всего баллов (4,09) набрала колбаса «Молочная классическая», во второй (4,69) – колбаса «Молочная 1С». В номинации «Лучшее потребительское качество колбас полукопченых» лучшими оказались колбасы «Деревенская» и «Балыковая».

Напомним, что дегустация колбасных изделий – это заключительный этап краткосрочной программы по проверке качества этого вида продукции на потребительском рынке республики. Госпродуправление призывает население при покупке колбасных изделий обращать внимание на наименование и местонахождение изготовителя, массу нетто, если колбасное изделие продается штучно, состав продукта, пищевую ценность, условия хранения колбасных изделий, дату выработки, срок годности. При реализации потребителям колбасных изделий в нефасованном виде, когда колбасные изделия фасуют в торговых помещениях в присутствии покупателя, допускается размещать информацию о продукте по усмотрению продавца на листе-вкладыше, прилагаемом к каждой единице, на ценнике или в торговом зале - в непосредственной близости от продукта. Информация может быть нанесена любым способом, но должна быть четкой и легко читаемой.