Между тем все 34 элеватора и хлебоприемных пункта в Башкирии готовы к приему зерна нового урожая. Кстати, в регионе уже не первый год продолжается реализация инвестпроектов, направленных на модернизацию объектов, связанных с хранением и переработкой зерна. Для чего? В первую очередь, чтобы повысить эффективность хранения, переработки и логистики сельхозпродукции. Каждый знает: важно не только грамотно выстроить структуру посевных площадей, но и вырастить, и, самое главное, сохранить урожай, нередко достающийся в тяжелых, очень непростых погодных условиях.
На сегодняшний день мощности республиканских элеваторов и складских помещений сельхозпредприятий позволяют хранить 4 млн тонн зерновых и масличных культур. Но имеющийся потенциал нужно увеличивать, поэтому строят еще. И, что важно, вкладываются сами инвесторы.
Среди ключевых инвестпроектов на данный момент — строительство селекционно-семеноводческого центра СП «Урожай» проектной мощностью 122 тысячи тонн зерна в деревне Улукулево Кармаскалинского района. Параллельно компания «Союзпромптица» строит новый элеватор и реконструирует комбикормовый завод. Группа компаний «РЕСА» возводит распределительно-логистический центр с контейнерной площадкой и элеваторный комплекс в селе Кандры. Все это позволит региону сберечь больше зерна и не торопиться продать его «на сторону», как можно скорее только потому, что негде хранить.
«Раньше было принято считать, что сельское хозяйство — не пластичное, не успевает за изменениями в экономике, за наукой, но это не так, — заявил на «Дне поля-2025» в Уфимском районе Радий Хабиров. — Важно, что АПК республики становится более гибким. Мы начинаем возделывать культуры, более востребованные на рынке, в том числе масличные и кормовые. Совместными усилиями продолжаем модернизацию парка техники — на поля выйдут более 4 тысяч комбайнов. Развивается наше сельхозмашиностроение. Обязательно будем поддерживать сельское хозяйство республики и дальше. Башкортостан был и останется важнейшим аграрным центром страны».
ТЕХНИЧЕСКАЯ МОДЕРНИЗАЦИЯ БАШКИРСКОГО АПК
Ключевым фактором развития отрасли башкирского АПК по-прежнему остается техническая и технологическая модернизация. Напомним, в 2024 году по приобретению сельхозтехники регион занял пятое место в России. Только в прошлом году аграрии Башкирии закупили 2559 единиц высокопроизводительной техники на сумму, превышающую 12 млрд рублей. Из них — 394 трактора различного тягового класса, 181 зерноуборочный комбайн, 55 самоходных кормоуборочных комбайнов, 490 единиц почвообрабатывающих и посевных машин и орудий и другая техника, сообщил на пленарном заседании Госсобрания — Курултая региона вице–премьер правительства — министр сельского хозяйства РБ Ильшат Фазрахманов.
«Достигнутые в последние годы темпы обновления техники позволили остановить процесс сокращения численного состава машинно-тракторного парка. В республике стабилизировался парк тракторов, количество зерноуборочных комбайнов даже с учетом выбытия ежегодно увеличивается. Соответственно снижается износ и нагрузка на имеющуюся сельхозтехнику», — отметил Ильшат Фазрахманов.
По его словам, в вопросе обновления техники очень важна поддержка республики по частичному возмещению затрат, связанных с покупкой тракторов, комбайнов и других машин. Только в прошлом году аграриям, купившим новую сельхозтехнику, компенсировали суммарно 1 млрд рублей.
Кстати, за 7 месяцев 2025 года сельхозпредприятия и фермеры республики приобрели 1140 единиц техники на более чем 7,2 млрд рублей. Это на 500 млн рублей больше, чем за январь–июль 2024-го.
Всего с начала этого года аграрии Башкирии закупили 164 трактора различного тягового класса, 54 зерноуборочных и 13 самоходных кормоуборочных комбайнов, 34 самоходных опрыскивателя, более 240 почвообрабатывающих и посевных машин и другой техники.
НЕ СНИЖАЯ ТЕМПОВ
Как уже говорилось, мало просто собрать урожай, важно его еще и переработать. Это выгодно для всех, в том числе и для региона, поскольку это новые рабочие места, налоги в местный бюджет, узнаваемость местных брендов и т.д.
По данным статистики, в первом полугодии 2025 года объем произведённых в Башкирии продуктов и напитков составил почти 113 млрд рублей. Это 1,4 млн тонн готовых продуктов. Рост производства продуктов питания по сравнению с аналогичным периодом 2024 года составил рекордные 33 процента.
В последние годы в республике активно растет производство пищевой продукции, а республиканские предприятия выпускают практически весь ассортимент основных продуктов питания, фиксируют эксперты.
«Это итог целенаправленной работы по развитию отрасли в течение нескольких лет, — прокомментировал вице-премьер правительства — министр сельского хозяйства РБ Ильшат Фазрахманов. — Начиная с 2022 года в Башкирии активно поддерживали модернизацию пищевой и перерабатывающей промышленности. За три года на обновление оборудования из республиканского бюджета было направлено 250 миллионов рублей, это позволило модернизировать более 100 предприятий отрасли».
Напомним, в прошлом году объем производства продуктов питания в регионе составили 187 млрд рублей.
К сведению: на сегодняшний день Башкирия обеспечена основными видами продуктов. Так, самообеспеченность растительным маслом превышена в 8 раз, сахаром — в 6,9 раза, свининой — на 262%, свежими томатами — на 155%, говядиной — на 152%, картофелем — на 132%, молоком и молочной продукцией — на 122%, свежими огурцами — на 112%.
Безусловно, республике еще есть к чему стремиться и чего достигать, вопрос переработки сельхозпродукции по-прежнему актуален и, что называется, «на карандаше». И помочь в этом могут гранты, как раз направленные на развитие АПК.
ГРАНТЫ В ПОМОЩЬ
За последние пять лет, с 2020 по 2024 годы на реализацию программ развития фермерских хозяйств и сельхозкооперации в регионе выделено около 2,8 млрд рублей. При этом 1,7 млрд рублей направлено по региональному проекту «Акселерация субъектов малого и среднего предпринимательства» нацпроекта по поддержке МСП, в котором республика активно участвовала с 2019 по 2024 годы.
В этом году в Башкирии по программам по развитию фермерских хозяйств и сельскохозяйственной кооперации предусмотрены шесть видов господдержки. Это гранты «Агростартап», «Развитие семейных ферм», на развитие материально-технической базы сельскохозяйственных потребительских кооперативов (СПоК), субсидии семейным фермам и на развитие сельскохозяйственных потребительских кооперативов, а также грант «Агротуризм». В 2025 году на реализацию этих программ выделят около 430 млн рублей бюджетных средств, из которых 374 млн рублей — из федеральной казны.
В конце мая грант «Агростартап» выиграли 39 человек, набравшие наибольшее количество баллов. Из 170 заявителей отобрали 39 человек, которые и получили от 1,5 до 7 млн «грантовых» рублей, в соответствии с указанной в бизнес-проекте суммой. В общей сложности, в этом году на «агростартапы» выделили 175 млн рублей «против» 149 млн рублей в 2024 году.
«Сельское хозяйство в республике многоукладное, у малого бизнеса своя ниша, поэтому фермерам, в том числе и начинающим, есть где развернуться, направлений много, — прокомментировал заместитель премьер-министра правительства — министр сельского хозяйства РБ Ильшат Фазрахманов. — Ждем от выигравших гранты участников конкурса успешной реализации проектов и поступательного развития».
Программа «Агростартап» направлена на поддержку начинающих фермеров и привлечение в сельское хозяйство личных подсобных хозяйств для их дальнейшего развития. Размер грантов по программе для проектов по разведению крупного рогатого скота мясного или молочного направлений составляет до 7 млн рублей, по другим направлениям — до 5 млн рублей. Основное условие — софинансирование. А если точнее, то претендент должен взять на себя как минимум 10 процентов предстоящих затрат.
Остается только добавить, что буквально на днях в министерстве сельского хозяйства РБ состоялось заседание конкурсной комиссии по отбору претендентов на получение грантов на развитие материально-технической базы сельскохозяйственного потребительского кооператива (СПоК). Еще через несколько дней в регионе начнётся конкурс на получение гранта «Семейная ферма».