Уфимский шеф-повар пришел в новый сезон шоу «Молодые ножи» Ивлева

«Молодые ножи» — это кулинарная миссия известного шефа Константина Ивлева: он ищет молодых и талантливых поваров России от 16 до 30 лет, чтобы сделать из них новых звезд «Мишлен». В новом выпуске проекта примет участие 29-летний Игорь Балдыков из Уфы. Его стаж в ресторанной индустрии – 12 лет. Игорь работает шеф-поваром и бренд-шефом. Специализируется на европейской и русской кухнях.

Вместе с Игорем из Уфы за победу сразятся еще 5 поваров из разных регионов страны. Победителем станет тот, кто обойдет конкурентов с помощью таланта и вкуса блюд. Он получит золотой шеф-нож Константина Ивлева.

Помогать Ивлеву тестировать блюда поваров будут звездные дегустаторы: Андрей Григорьев-Апполонов, Юлия Ковальчук, Юлианна Караулова, Нюша, Регина Тодоренко, Алена Апина и другие. В этом выпуске блюда оценит певица Татьяна Куртукова.

Ранее повар из Уфы стал участником кулинарного стресс-теста Ивлева.