Врачи из Уфы рассказали, как испечь полезный кулич
В преддверии Пасхи специалисты республиканского центра общественного здоровья и медицинской профилактики в телеграм-канале рассказали, как приготовить полезный кулич, снизив его калорийность.
Прежде всего рекомендуется заменить часть пшеничной муки другими сортами: ржаной, овсяной, цельнозерновой. Можно также воспользоваться рецептом приготовления без дрожжей. Еще один способ снизить калорийность – уменьшить количество сливочного масла на 1/3 пачки. Это не скажется на вкусе кулича.
Количество сахара в куличе можно снизить за счет сухофруктов, а еще лучше использовать натуральные фрукты и ягоды. Вместо покупной глазури с различными красителями и добавками рекомендуется использовать яичные белки, взбитые с сахарной пудрой и лимонным соком.
Ранее «Башинформ» рассказывал, как покрасить яйца на Пасху натуральными красителями.
www.bashinform.ru
© 1992-2026 АО ИА «Башинформ».
Сетевое издание «Информационное агентство «Башинформ» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер Эл № ФС77-88040
Учредитель Акционерное общество "Информационное агентство "Башинформ"
Главный редактор Шарафутдинов Руслан Михайлович
При перепечатке или цитировании ссылка на ИА «Башинформ» обязательна. Для интернет-изданий и социальных сетей прямая активная гиперссылка обязательна. Использование логотипа ИА «Башинформ» в целях, не связанных с ссылкой на агентство при перепечатке или цитировании, допускается только с письменного разрешения АО ИА «Башинформ».
Вся информация и материалы, размещенные на сайте www.bashinform.ru защищены международным и российским законодательством об авторском праве и смежных правах. 18+ запрещено для детей.