

В минувшем году жители Приволжского федерального округа выпили почти 483 тыс. литров кумыса. Это больше половины потребления всей страны — около 900 тыс. литров, узнали РИА Новости у оператора системы маркировки «Честный знак».
Лидерство Приволжского федерального округа неудивительно — в его составе Башкирия, где производится больше всего кумыса. Только за 9 месяцев прошлого года производство напитка из кобыльего молока составило более 800 тыс. литров. Продукция распространяется за пределами региона, в том числе на экспорт.
Потребление кумыса в стране растёт: в декабре 2024-го россияне купили 95 тысяч литров кумыса — на 67% больше, чем в декабре 2023-го.
© 1992-2026 АО ИА «Башинформ».
Сетевое издание «Информационное агентство «Башинформ» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер Эл № ФС77-88040
Учредитель Акционерное общество "Информационное агентство "Башинформ"
Главный редактор Шарафутдинов Руслан Михайлович
При перепечатке или цитировании ссылка на ИА «Башинформ» обязательна. Для интернет-изданий и социальных сетей прямая активная гиперссылка обязательна. Использование логотипа ИА «Башинформ» в целях, не связанных с ссылкой на агентство при перепечатке или цитировании, допускается только с письменного разрешения АО ИА «Башинформ».
Вся информация и материалы, размещенные на сайте www.bashinform.ru защищены международным и российским законодательством об авторском праве и смежных правах. 18+ запрещено для детей.