Flowwow выпустил эксклюзивный торт при участии жителей Уфы

Накануне Дня матери маркетплейс Flowwow провел опрос среди жителей Уфы и выяснил, какие торты пекли уфимцам в детстве мамы и бабушки. 29% опрошенных назвали «Медовик», 17% — «Муравейник» и 15% — «Наполеон». Еще 30% уфимцев отметили, что не помнят названия десерта.

Помимо этого, респонденты сообщили, какие ингредиенты нужны, чтобы повторить торт по рецепту мамы. Самой распространенной основой для десерта оказались медовые коржи (30%), а наиболее популярной начинкой — ягоды (20%). Эти данные легли в основу рецепта, по которому кондитер Oohsuga, уфимка Лилия Гильмутдинова приготовила торт «По рецепту мамы».

«Для многих из нас сладости связаны с радостными воспоминаниями. Торт — такой десерт, который может быть как самостоятельным поводом для праздника, так и праздничным атрибутом. Наше исследование показало, что 81% опрошенных уфимцев в детстве готовили торты именно мамы. Это наблюдение подтолкнуло нас воссоздать “мамин тортик” в коллаборации с местным кондитером в преддверии самого теплого праздника в году — Дня матери. По задумке, проект “По рецепту мамы” не только поможет жителям города перенестись в свои детские воспоминания, но и позволит им порадовать своих мам так же, как они радовали их в детстве», — отметил Алексей Белкин, руководитель направления по сопровождению и привлечению внутренних партнеров Flowwow.

«По рецепту мамы» — совместный проект Flowwow и российских кондитеров из семи городов страны. Для каждого города был разработан уникальный рецепт, который реализовали и представили на Flowwow местные кондитеры.

Купить торт «По рецепту мамы» можно до 25 ноября эксклюзивно на Flowwow.

Количество изделий ограничено.