В Башкирии на организацию льготного питания школьников выделено 3,7 млрд рублей

На сегодняшний день в Башкирии организовано 5 вариантов специализированных базовых меню для школьников. Они включают в себя варианты меню для диабетиков, детей, страдающих различными пищевыми аллергиями, фенилкетонурией, а также специализированное безглютеновое и безмолочное меню.

Как рассказал на оперативном совещании правительства в ЦУРе министр образования и науки РБ Ильдар Мавлетбердин, на базе данных меню с этого учебного года в школах республики будет организовано питание для обучающихся, требующих индивидуального подхода.

Всего, по данным министра, для организации бесплатного горячего питания льготных категорий обучающихся в 2024 году выделено 3,7 млрд рублей, в том числе из федерального бюджета – 2,2 млрд рублей, из бюджета республики – 1,5 млрд рублей.

Ранее Глава Башкирии Радий Хабиров рассказал о переформатировании системы школьного питания в республике. Он отметил, что региональный опыт организации школьного питания неоднократно признавался лучшей практикой в стране.

«Нам действительно удалось переформатировать эту работу. Но расслабляться нельзя — вопрос важнейший. Для более эффективной работы мы создали подведомственное минторгу республики управление социального питания. В его полномочиях в частности — проверки организации питания в школах, детсадах, больницах, в том числе внеплановые — по обращениям жителей. Как показывают такие проверки, проблемы еще остаются. Но динамика — очень хорошая. За год стало значительно меньше случаев, когда повара нарушали технологию приготовления блюд», — написал руководитель республик в своих соцсетях.

Радий Хабиров также напомнил о работе аккредитованной лаборатории, в которой проводят исследования сырья и готовых блюд. В первом квартале в ней проанализировали 1087 образцов из столовых соцучреждений.