В России обнаружили пельмени с листериями
В России выявили нарушения требований безопасности техрегламента в «Замороженных мясных полуфабрикатах в тесте с мясной начинкой категории Б», сообщает издание pravda-nn.ru.
Известно, что пельмени с листериями выявили в отделе пищевой микробиологии и молекулярных исследований Нижегородской испытательной лаборатории. По данным филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ», они могли попасть в продукцию из зараженного сырья, вспомогательных материалов, упаковки, необеззараженных рук персонала, а также от грызунов, птиц, членистоногих, мух и слепней.
Информацию о пельменях передали в Россельхознадзор и автоматизированную систему «Веста».
Ранее в Башкирии производители выпускали продукты с искусственно продленным сроком годности.
www.bashinform.ru
© 1992-2026 АО ИА «Башинформ».
Сетевое издание «Информационное агентство «Башинформ» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер Эл № ФС77-88040
Учредитель Акционерное общество "Информационное агентство "Башинформ"
Главный редактор Шарафутдинов Руслан Михайлович
При перепечатке или цитировании ссылка на ИА «Башинформ» обязательна. Для интернет-изданий и социальных сетей прямая активная гиперссылка обязательна. Использование логотипа ИА «Башинформ» в целях, не связанных с ссылкой на агентство при перепечатке или цитировании, допускается только с письменного разрешения АО ИА «Башинформ».
Вся информация и материалы, размещенные на сайте www.bashinform.ru защищены международным и российским законодательством об авторском праве и смежных правах. 18+ запрещено для детей.