В Башкирии пройдёт республиканский конкурс кумысоделов

В Башкирии пройдёт республиканский конкурс кумысоделов. Соответствующий приказ министерства сельского хозяйства РБ опубликован на официальном портале правовой информации.

11-12 августа в Баймакский район Республики Башкортостан съедутся лучшие мастера-кумысоделы из разных концов региона, чтобы выявить лучшего. 17-й республиканский конкурс кумысоделов пройдет в рамках международного фестиваля лошадей башкирской породы «Башҡорт аты» («Башкирская лошадь») и будет посвящен национальному напитку и его популяризации. Выявлять лучшего будут на площадке «Кумысфест» на берегу озера Графское Баймакского района, передает «Башинформ».

Конкурс пройдет в несколько этапов. Первый этап предполагает проверку теоретических знаний участников. В течение 15 минут они должны будут ответить на 20 тестовых вопросов. На втором этапе члены жюри проведут дегустацию целебного напитка, оценят его органолептические качества. В рамках мероприятия также запланирован круглый стол с участниками конкурса, в процессе которого обсудят самые насущные вопросы производства и реализации кумыса.

По итогам конкурса будут определены чемпионы-кумысоделы и победители номинаций «Оригинальное оформление продукции», «Самый молодой креативный участник», «Старший по возрасту и имеющий большой стаж работы по профессии кумысодел», «Приз зрительских симпатий».

Гостям же мероприятия представится прекрасная возможность попробовать все виды кумыса, которые делают в Башкортостане, погрузиться в национальный быт башкирского народа. Кроме этого, будет организована площадка реализации целебного напитка со всех регионов.