Минторг Башкирии назвал сегмент общественного питания, который больше всего пострадает от санкций
Министр торговли и услуг Башкирии Алексей Гусев в эфире ток-шоу «Честно говоря» рассказал, какой сегмент рынка общепита могут больше всего затронуть последствия санкций.
«Думаю, сложившаяся обстановка в мире наиболее отразится на среднеценовом направлении кухни. Потому что люди, которые пользуются премиальным сегментом, вряд ли кардинально изменят свои привычки. Судя по опыту экономических изменений 2008 и 2014 годов, в первую очередь они всегда били именно по среднему потребительскому классу», — отметил Алексей Гусев.
В ходе программы он подчеркнул, что ресторанная отрасль всегда являлась своеобразной лакмусовой бумажкой, отражающей общее состояние.
«Прежде всего люди начинают экономить именно на посещении ресторанов и других заведений. Причем в такой ситуации отрасль находится последние 2,5 года. Пандемийные ограничения очень четко влияли на их работу и доходность. Здесь наша задача — вырабатывать меры, которые позволят максимально нивелировать эффект санкций для рестораторов в том числе», — добавил министр.
www.bashinform.ru
© 1992-2026 АО ИА «Башинформ».
Сетевое издание «Информационное агентство «Башинформ» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер Эл № ФС77-88040
Учредитель Акционерное общество "Информационное агентство "Башинформ"
Главный редактор Шарафутдинов Руслан Михайлович
При перепечатке или цитировании ссылка на ИА «Башинформ» обязательна. Для интернет-изданий и социальных сетей прямая активная гиперссылка обязательна. Использование логотипа ИА «Башинформ» в целях, не связанных с ссылкой на агентство при перепечатке или цитировании, допускается только с письменного разрешения АО ИА «Башинформ».
Вся информация и материалы, размещенные на сайте www.bashinform.ru защищены международным и российским законодательством об авторском праве и смежных правах. 18+ запрещено для детей.