Пищеблок лагеря «Орленок» продолжает работать, опечатаны только столы для разделки мяса
В региональных СМИ Башкирии была опубликована информация о том, что в детском лагере «Орленок» в Илишевском районе опечатали пищеблок. Причиной назвали "множественные нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания, в том числе при приготовлении пищи".
Однако директор лагеря Рамзиль Рахматуллин опроверг эту информацию, сообщив, что по требованию Роспотребнадзора судебные приставы опечатали только столы для разделки сырого мяса, так как для этой мебели на кухне требуется отдельное помещение. Пищеблок по-прежнему продолжает функционировать.
«Как только специалисты нам запретили работать, мы тут же перешли на полуфабрикаты. Уже закупили котлеты, и следующая смена будет питаться полуфабрикатами. После того, как построим отдельное помещение для столов, вернемся к приготовлению пищи из сырого мяса», - пояснил ситуацию директор лагеря Рамзиль Рахматуллин.
Ранее стало известно, что лагерь был модернизирован на сумму более 153 млн рублей.
Создали современную спортивную площадку и значительно укрепили материально-техническую базу. Кроме этого, полностью обновили плавательный бассейн, сдали в эксплуатацию спальный корпус на 216 мест для более комфортного отдыха детей.