Среда, 15 Апреля 2026

Уфа

+16 °С

Главное Политика Экономика Общество Спорт Происшествия Культура СВОих не бросаем

|Последние новости

Главная/Общество

03:32 (UTC+5), 27 Февраля 2021

В Уфе школьными завтраками накормили родителей учеников и министров правительства

ИА «Башинформ»

На прошедшей неделе в школах Уфы прошла дегустация школьных обедов. Все школы приглашали родителей, а в гимназию №121 приходили министр образования и науки Республики Башкортостан Айбулат Хажин, министр торговли и услуг РБ Алексей Гусев, заместитель главы администрации Уфы Алина Сулейманова, руководитель городского Центра детского и диетического питания Владимир Смирнов.

Родители, которые пришли в школьные столовые, смогли попробовать несколько блюд из утвержденного меню завтрака, обеда и полдника, и высказать свои пожелания.

На дегустации блюда подавали теплыми, но дети часто жалуются на остывшую еду. Как объяснили педагоги, такая проблема встречается в школах, где дети учатся в две смены. Самая длинная перемена там — 10 минут, за это время дети должны успеть поесть, поэтому столы накрывают заранее, и еда успевает остыть.

«Мы придерживаемся принципов здорового питания соответственно возрастным характеристикам учащихся. Может, мы где-то недосолим, где-то недоперчим или положим меньше сахара. Но только сбалансированное питание позволяет получить здоровый рацион питания для школьника», – сказал на дегустации в гимназии Айбулат Хажин и заверил, что подобный формат общений с родителями будет происходить постоянно.

Однако часть родителей на дегустациях в других учебных заведениях сочла, что сахара в напитках, предлагаемых детям, наоборот, слишком много. Было внесено предложение дать возможность детям пить чай без сахара, а в напиток класть его по желанию.

Еще одно замечание касалось количества мяса в блюдах. Большинство учащихся получают завтраки — ими кормят и первую, и вторую смену, а обеды, где есть и суп, и мясные блюда, едят, как правило, учащиеся групп продленного дня. Выпечка же во многих школах недоступна из-за того, что буфеты были закрыты на период пандемии. Но в ближайшее время их обещают открыть.

По мнению Алексея Гусева, школьное питание должно быть, прежде всего, безопасным и полезным, соответствовать всем необходимым нормам и требованиям, а только потом вкусным. Он предложил усилить родительский контроль над качеством питания.

«Проводить его должны члены бракеражных комиссий, которые должны быть избраны и утверждены на родительском собрании. В частности, они смогут фотографировать и сравнивать блюда, представленные в меню на школьном сайте и фактически поданные», – сказал Алексей Гусев.

По его мнению, в Уфе можно провести голосование среди родителей по качеству питания и меню, по итогам которого члены общегородского родительского комитета смогут утвердить итоговое школьное меню.

Усовершенствовать мониторинг качества питания предложила и Алина Сулейманова, например, фотографировать столы в столовых после приема пищи учащимися и анализировать популярность того или иного блюда.

#школьное питание

Присоединяйтесь — больше и быстрее в наших соцсетях:

подписаться на новости

Новости

Форматы

Спецпроекты

Ярҙам - время добрых дел

Время науки

Счастье - это вместе

Медийный коннект-клуб "Профи"

Издание

Коротко об ИА Башинформ.рф

Правила использования материалов ИА «Башинформ»

Рекламная служба

Логотипы

Телефон

(347) 250-05-07

Адрес

450077, Уфа, Кирова, 45

Рекламная служба

(347) 250-11-11 adv@bashinform.ru

Редакция

(347) 250-07-28 inf@bashinform.ru

Отдел кадров

ok@bashinform.ru

www.bashinform.ru

Сетевое издание «Информационное агентство «Башинформ» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер Эл № ФС77-88040

Учредитель Акционерное общество "Информационное агентство "Башинформ"

Главный редактор Шарафутдинов Руслан Михайлович

При перепечатке или цитировании ссылка на ИА «Башинформ» обязательна. Для интернет-изданий и социальных сетей прямая активная гиперссылка обязательна. Использование логотипа ИА «Башинформ» в целях, не связанных с ссылкой на агентство при перепечатке или цитировании, допускается только с письменного разрешения АО ИА «Башинформ».

Об использовании персональных данных

Правила применения рекомендательных технологий

Вся информация и материалы, размещенные на сайте www.bashinform.ru защищены международным и российским законодательством об авторском праве и смежных правах. 18+ запрещено для детей.