Новости Башкортостана и Уфы
70.6
+0.21
76.03
-0.7
81.29
+0.3
-20 °C
Снег
Коронавирус
Все новости
Общество
26 Февраля 2020, 17:34

В Башкирии школьница вырастила необычный для местного климата овощ

Тумазинский вестник
Тумазинский вестник
Девятиклассница из села Райманово Туймазинского района Башкирии вырастила необычный для местного климата овощ. Элона Валеева давно увлекается биологией и участвует в конкурсах и олимпиадах российского уровня. В этот раз ей покорился овощ батат, который появился в Перу и Колумбии, сообщает «Туймазинский вестник».
Справка
Батат - второе название «сладкий картофель». Внешне представляет собой утолщенные корневища, длиной максимум 30 см. Сочная и нежная мякоть покрыта тонкой кожицей. В среднем вес этого корнеплода составляет примерно 300 г. Разные сорта батата отличаются окрасом мякоти и формой.
Батат используют не только для приготовления различных блюд, также из него изготавливают муку, сахар, спирт и патоку. Также сладкий картофель применяют как корм для скота.
Автор:ИА «Башинформ»
Читайте нас в