На первый гастрономический фестиваль «Бирские пельмени» приехали более тысячи человек

«Главная задача - брендирование родного города и продвижение производителей пельменей. В фестивале приняли участие пять предрприятий, более 20 реконструкторов Бирска и Уфы и фольклорные коллективы города и района. В планах провести масштабный фестиваль на новогодних каникулах в начале 2021 года», - сообщил «Башинформу» организатор фестиваля, руководитель ВИК «Бирские стрельцы» Бирского филиала БашГУ Руслан Хамидуллин.

«Городу Бирску повезло больше, чем какому-либо городу Башкирии. В нем есть сообщества, которые способны договариваться и работать вместе над проектами, причем это развивающиеся сообщества, у них есть будущее, потому что объединяют участников разных возрастов, в том числе молодежь. Город красив, пейзажен и полон привлекательных историй и исторических объектов. Бирск действительно знаменит своими пельменями, в магазинах Уфы на просьбу дать хорошие пельмени, часто отвечают: «Бирские берите». Взять эту тему, привлечь и убедить предпринимателей, администрацию, сообщества и закрутить в один проект – круто!», - написала на своей странице в соцсетях Рина Гринберг.