Главная/Общество
Национальный архив РБ
17 Декабря 2018, 11:55 (UTC+5)

Когда в Уфе ликвидировали очереди за хлебом и устранили с рынка частников

Автор материала:
IMPORT Сервисный
УФА, 17 дек 2018. /ИА «Башинформ»/. Когда и как в Уфе ликвидировали очереди за хлебом и устранили с этого рынка частников. Агентство «Башинформ» продолжает знакомить читателей с материалами из Национального архива РБ.
«Выпечку хлеба для потребностей населения города с 1 ноября предполагается максимально увеличить», - информировала газета «Красная Башкирия» 31 октября 1930 года. Для этого в городе открывалась новая пекарня с пропускной способностью до пяти тонн в сутки. Новые размеры хлебопечения должны были обеспечить потребность не только лавок и столовых Центрального рабочего кооператива, но и всех кооперативных лавок на местном базаре.
Одновременно Наркомторг ходатайствовал перед центром об отпуске муки по двойным ценам. «Эта мука будет выпущена на рынок печеным хлебом», - пояснили в газете. Также Наркомторг добивался в «центре особого контингента на отпуск муки для хлебопечения по твёрдым ценам исключительно для рабочих и низкооплачиваемых служащих».
Как сообщается, заготовкой на рынке муки для выпечки хлеба на вольный рынок занимался Союз кустарно-промысловых кооперативов. При этом за доброкачественностью хлеба устанавливалось особое наблюдение. «Пробы хлеба и муки будут периодически браться на лабораторный анализ», - отмечается в издании. За время смотра предполагалось «ликвидировать все очереди за хлебом и устранить с рынка частника».
Материалы предоставлены Национальным архивом РБ.
1 из 1
Присоединяйтесь — больше и быстрее в наших соцсетях:
© 1992-2026 АО ИА «Башинформ».
www.bashinform.ru

© 1992-2026 АО ИА «Башинформ».

www.bashinform.ru

Сетевое издание «Информационное агентство «Башинформ» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер Эл № ФС77-88040

Учредитель Акционерное общество "Информационное агентство "Башинформ"

Главный редактор Шарафутдинов Руслан Михайлович

При перепечатке или цитировании ссылка на ИА «Башинформ» обязательна. Для интернет-изданий и социальных сетей прямая активная гиперссылка обязательна. Использование логотипа ИА «Башинформ» в целях, не связанных с ссылкой на агентство при перепечатке или цитировании, допускается только с письменного разрешения АО ИА «Башинформ».

Об использовании персональных данных

Правила применения рекомендательных технологий

Вся информация и материалы, размещенные на сайте www.bashinform.ru защищены международным и российским законодательством об авторском праве и смежных правах. 18+ запрещено для детей.

Яндекс.МетрикаTop.Mail.Ru