Новости Башкортостана и Уфы
91.78
-0.23
98.03
-0.69
89.29
+0.18
12+ °C
Облачно
Идеи - в делоВремя наукиНедвижимость
Все новости
Общество
23 Марта 2017, 15:22

Аутсорсинг в системе школьного питания Башкирии себя оправдывает

Олег Яровиков
Олег Яровиков
УФА, 23 марта 2017. /ИА «Башинформ», Альфия Аглиуллина/. Система аутсорсинга в организации школьного питания вполне себя оправдывает, считает директор общеобразовательной школы деревни Дорогино Уфимского района Татьяна Темлянцева.
Организация питания учеников этой школы передана в ведение Уфимского комбината детского питания еще в октябре 2015 года. Туда же в полном составе перешел штат кухонных работников.
«Это очень удобно: руководству школы представляется возможность заниматься непосредственно учебным процессом», - рассказывает директор учебного заведения.
В целях увеличения охвата горячим питанием для учащихся старших классов здесь ввели меню по выбору. Школьники могут позволить себе выбрать первое или второе блюдо. Также в столовой работает буфет.
Стоимость питания для всех школ Уфимского района одинакова - 45 и 50 рублей, в зависимости от возрастной категории.
Контроль питания осуществляется через систему Глолайм. Ежедневно классные руководители отмечают школьников. Родители заранее переводят на личный счет ребенка денежные средства, которые затем автоматически списываются.
Ряду учащихся предоставляются льготы - это дети из малообеспеченных семей и дети с ограниченными возможностями здоровья. Они питаются бесплатно, за счет дотации из бюджета района. В школе деревни Дорогино таких детей 70.
«Сегодня системой аутсорсинга охвачены все дошкольные и школьные образовательные учреждения Уфимского района», - сообщил агентству «Башинформ» директор Уфимского комбината детского питания Рамиль Шангареев.
По его словам, муниципальное предприятие полностью укомплектовано специалистами, которых школы себе позволить не могут. Это инженеры-технологи, расчетчики, повара, кухонные работники. В обязанности Комбината входит составление здорового сбалансированного меню, обеспечение качественными продуктами питания и их транспортировка.
«Большинство подконтрольных нам учреждений сохранили свои столовые и штат. Один раз в неделю мы завозим для них продукты, а блюда по требованию меню, готовят повара. Дети получают здоровое горячее питание, - рассказал Рамиль Шангареев.
Читайте нас: