06:19 (UTC+5), 10 Ноября 2016

Ряд учебных заведений Башкирии оштрафованы за нарушение норм организации питания

Depositphotos.com
IMPORT Сервисный
УФА, 10 ноя 2016. /ИА «Башинформ», Гульфия Акулова/. Управление Роспотребнадзора по Башкортостану проверило организацию питания в 77 дошкольных и общеобразовательных организациях региона.
Специалисты исследовали более 500 проб готовых блюд по микробиологическим показателям и 419 - по санитарно-химическим показателям. В блюдах, которые были приготовлены в дошкольных организациях, найдены нарушения по гигиеническим нормативам (1,7 процента) и по санитарно-химическим показателям (11,1 процента). В общеобразовательных заведениях организация питания также не соответствовала санитарно-химическим нормативам (4,7 процента).
Эксперты проверили и качество продуктов, используемых для приготовления блюд. В результате исследований выявлено несоответствие требованиям технических регламентов по микробиологическим и по санитарно-химическим показателям.
Кроме того, «в детских садах и школах выявлены факты невыполнения норм питания по основным продуктам (мясо, молочные продукты, рыба, свежие фрукты и овощи)», - говорится в сообщении контролирующего органа.
За выявленные нарушения наложены штрафы на сумму более 282 тысяч рублей. Контроль организации питания в детских коллективах республики будет продолжен.
© 1992-2026 АО ИА «Башинформ».
www.bashinform.ru

© 1992-2026 АО ИА «Башинформ».

www.bashinform.ru

Сетевое издание «Информационное агентство «Башинформ» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер Эл № ФС77-88040

Учредитель Акционерное общество "Информационное агентство "Башинформ"

Главный редактор Шарафутдинов Руслан Михайлович

При перепечатке или цитировании ссылка на ИА «Башинформ» обязательна. Для интернет-изданий и социальных сетей прямая активная гиперссылка обязательна. Использование логотипа ИА «Башинформ» в целях, не связанных с ссылкой на агентство при перепечатке или цитировании, допускается только с письменного разрешения АО ИА «Башинформ».

Об использовании персональных данных

Правила применения рекомендательных технологий

Вся информация и материалы, размещенные на сайте www.bashinform.ru защищены международным и российским законодательством об авторском праве и смежных правах. 18+ запрещено для детей.

Яндекс.МетрикаTop.Mail.Ru