В День города в Уфе состоится благотворительный кулинарный праздник «Культ плова»

УФА, 31 май 2016. /ИА «Башинформ», Гульфия Акулова/.В Уфе в День города состоится благотворительный кулинарный праздник «Культ плова». Благотворительный образовательный фонд «Мархамат» в рамках Всероссийского благотворительного марафона «Культ плова» соберет вместе лучших мастеров приготовления одного из самых популярных восточных блюд. 12 июня на площади перед Конгресс-холлом состоится грандиозный кулинарный праздник, на котором будут названы имена лучших уфимских мастеров плова. На открытой площадке встретятся известные люди столицы в команде с лучшими ресторанами. Каждая команда в течение дня будет готовить плов по собственному рецепту. Оценивать их мастерство будут жюри и гости праздника. Все средства от продажи плова, представленного на конкурс, будут направлены на лечение детей в фонд «Мархамат» и Благотворительный фонд «Линия Жизни» (г. Москва), который является партнером данного мероприятия.

На данный момент для участия в конкурсе заявлены 12 команд, команда БФ «Мархамат» будет готовить блюдо вместе с многодетной семьей Имировых из Уфы. Также среди участников кулинарного соревнования - попечители фонда «Мархамат» Гульшат Хамитова, министр молодежной политики и спорта Башкортостана Андрей Иванюта, заместитель Премьер-министра Правительства РБ Дмитрий Шаронов. В жюри конкурса будет известный московский концепт-шеф, блогер и знаток восточной кухни, автор книги «Плов - дело тонкое» Хаким Ганиев.

Кроме того, на празднике будут организованы мастер-классы по приготовлению сувениров из риса для детей. В интерактивной зоне желающие смогут пообщаться с диетологом и косметологом, посмотреть презентации команд, стать соучастником большого доброго дела. Гостей ожидает много приятных сюрпризов.

Начало мероприятия в 12.00.

Задачей проекта «Культ плова», помимо популяризации восточной кухни, ознакомления россиян с культурой Востока и сплочения народов России и соседних государств, является поддержка малообеспеченных и нуждающихся граждан. Средства, вырученные от продажи плова, представленного на конкурс, передаются в благотворительные фонды-партнеры. Ознакомиться с концепцией мероприятия можно на сайте «Культ плова».