Среда, 10 Июня 2026

Уфа

+14 °С

Главное Политика Экономика Общество Спорт ЧП Технологии Культура Всё для Победы Аналитика

|Последние новости

Главная/Общество

17:19 (UTC+5), 14 Февраля 2016

В День всех влюбленных в Уфе собрали рекордные 1143,5 кг чак-чака

автора

IMPORT Сервисный

УФА, 14 фев 2016. /ИА «Башинформ», Ксения Калинина/. В Уфе 14 февраля, в День всех влюбленных, на площади перед Гостиным двором собрали рекордные 1143,5 кг чак-чака. Мероприятие стало своего рода символом культурного импортозамещения, когда вместо привычных «валентинок» уфимцам и гостям столицы подарили традиционное башкирское блюдо — чак-чак.

«Над чак-чаком десять дней, круглосуточно, трудились 20 поваров в три смены. На приготовление национального блюда понадобилось 750 килограммов муки, более семи тысяч свежих яиц, полтонны масла и бурзянского меда»,— рассказал агентству «Башинформ» один из поваров, участвовавший в приготовлении рекордного блюда.

В центре площади разместилась композиция, представляющая собой золотисто-медовый цветок курая из чак-чака на зеленом фоне. В назначенное время рекорд в 1143,5 кг зафиксировал представитель Книги рекордов России и вручил организаторам соответствующий сертификат.

«Молодцы организаторы и руководители. Я впервые участвую в таком грандиозном событии в моей жизни — очень рад и горжусь, что оказался здесь!» — поделился впечатлениями знаменитый российский гимнаст, четырехкратный олимпийский чемпион Алексей Немов.

Сладкое угощение нарезали, скомпоновали в праздничную упаковку и в качестве «валентинки» вручили всем присутствующим на празднике. Раздача чак-чака стала своеобразным хаиром — древняя традиция органично влилась в современный мир.

«Мероприятие, призванное адаптировать и стилизовать национальные исторические традиции к современности, раскрыло тему любви не поверхностно, а глубинно, сквозь преемственность рода, духовные, культурные и семейные ценности», — отметила контактный координатор «Чак-чак байрама» Елена Хазиева.

Как сообщало агентство «Башинформ», предыдущий рекорд — в тонну чак-чака — был установлен в Казани на праздновании 1000-летия города.

1 из 10

#праздник #чак-чак #рекорд

Присоединяйтесь — больше и быстрее в наших соцсетях:

подписаться на новости

Новости

Форматы

Спецпроекты

Ярҙам - время добрых дел

Время науки

Счастье - это вместе

Медийный коннект-клуб "Профи"

Издание

Коротко об ИА Башинформ.рф

Правила использования материалов ИА «Башинформ»

Рекламная служба

Логотипы

Телефон

(347) 250-05-07

Адрес

450077, Уфа, Кирова, 45

Рекламная служба

(347) 250-11-11 adv@bashinform.ru

Редакция

(347) 250-07-28 inf@bashinform.ru

Отдел кадров

ok@bashinform.ru

www.bashinform.ru

Сетевое издание «Информационное агентство «Башинформ» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер Эл № ФС77-88040

Учредитель Акционерное общество "Информационное агентство "Башинформ"

Главный редактор Шарафутдинов Руслан Михайлович

При перепечатке или цитировании ссылка на ИА «Башинформ» обязательна. Для интернет-изданий и социальных сетей прямая активная гиперссылка обязательна. Использование логотипа ИА «Башинформ» в целях, не связанных с ссылкой на агентство при перепечатке или цитировании, допускается только с письменного разрешения АО ИА «Башинформ».

Об использовании персональных данных

Правила применения рекомендательных технологий

Вся информация и материалы, размещенные на сайте www.bashinform.ru защищены международным и российским законодательством об авторском праве и смежных правах. 18+ запрещено для детей.