07:57 (UTC+5), 15 Октября 2014

В Уфе начал работу Форум гостеприимства

IMPORT Сервисный
УФА, 15 окт 2014. /ИА «Башинформ», Илья Спиридонов/. В Уфе стартовал Форум гостеприимства, который организован в рамках подготовки к предстоящим саммитам ШОС и БРИКС, сообщает пресс-служба республиканского Госкомитета по торговле и защите прав потребителей. В церемонии открытия форума приняли участие председатель Госкомитета Рустам Камалетдинов и президент межрегиональной ассоциации кулинаров России Виктор Беляев.
- В будущем году республика примет саммиты ШОС и БРИКС, и мы должны провести их достойно. Очень важно то, как мы примем своих гостей. Уверен, что Форум гостеприимства будет способствовать плодотворной работе в данном направлении, - считает Рустам Камалетдинов.
В рамках мероприятия проводятся тематические семинары, арт-классы поваров и кондитеров, круглые столы, ярмарка вакансий и выставка социального питания.
Центральным событием форума стал юбилейный X башкирский кулинарный кубок, который является отборочным этапом на всероссийский конкурс «Chef a la Russe». Участники и гости выставки смогли оценить и «битву сушистов». Основой всех блюд, которые готовят повара в рамках кулинарного чемпионата, являются продукты Башкортостана. По словам президента межрегиональной ассоциации кулинаров России Виктора Беляева, вкусовые качества от этого только выигрывают.
- Хоть мы и вне политики, но те ограничения по импорту, которые были введены, дали нам толчок к развитию. У нас есть все свое: рыба, мясо, молоко, овощи, фрукты. Я говорил и с местными рестораторами, всего хватает. Башкортостан примет два крупных саммита в будущем году, и, я думаю, республика к этому готова, - подчеркнул Виктор Беляев.
Форум гостеприимства проходит в выставочном комплексе «ВДНХ-Экспо» и продлится до 16 октября.
© 1992-2026 АО ИА «Башинформ».
www.bashinform.ru

© 1992-2026 АО ИА «Башинформ».

www.bashinform.ru

Сетевое издание «Информационное агентство «Башинформ» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер Эл № ФС77-88040

Учредитель Акционерное общество "Информационное агентство "Башинформ"

Главный редактор Шарафутдинов Руслан Михайлович

При перепечатке или цитировании ссылка на ИА «Башинформ» обязательна. Для интернет-изданий и социальных сетей прямая активная гиперссылка обязательна. Использование логотипа ИА «Башинформ» в целях, не связанных с ссылкой на агентство при перепечатке или цитировании, допускается только с письменного разрешения АО ИА «Башинформ».

Об использовании персональных данных

Правила применения рекомендательных технологий

Вся информация и материалы, размещенные на сайте www.bashinform.ru защищены международным и российским законодательством об авторском праве и смежных правах. 18+ запрещено для детей.

Яндекс.МетрикаTop.Mail.Ru