18:19 (UTC+5), 20 Мая 2013

В Башкирии министр здравоохранения поработал укладчиком на хлебозаводе [ВИДЕО]

Добавить в предпочтительные источники Google
В рамках акции «Чиновник меняет профессию» министр здравоохранения республики Георгий Шебаев примерил на себя роль укладчика на предприятии «Уфимский хлеб». Более сложную работу, например, тестомеса, ему предлагать не стали - для этого требуется специальное образование и опыт. Министра поставили у конвейера печи №4, где завершается технологическая линия производства брендового продукта «Уфимского хлеба» - ржаного каравая «Черниковский».
- Хлеба этого сорта мы выпускаем до 12 тонн в сутки. Делается он из ржаной обдирной муки и пшеничной муки первого сорта. Сырье местного производства, из Давлеканово и Сибая, - рассказала главный технолог предприятия Ирина Суслова. - Это хлеб длительного выбраживания, только в корыте Рабиновича тесто выдерживается полтора часа, а весь процесс создания продукта занимает 6-7 часов.
Задача укладчика-министра - переложить только что выпеченный хлеб на многоэтажные лотки, чтобы подготовить его для перевозки в магазины. Трудился министр с удовольствием, быстро догадавшись, что для скорости можно брать не по два каравая за раз, а по четыре-пять.
- Работа понятная, приятная, вкусно пахнущая, и, главное, размеренная. Физически она, конечно, затратная, но все же нетрудная, - поделился впечатлениями Георгий Шебаев. - В сфере здравоохранения я знаю все, хотелось бы познакомиться с работой в другой отрасли. Хлеб я люблю, но никогда не был на хлебокомбинатах, поэтому откликнулся на предложение поработать здесь с большим интересом.
Укладчик Сергей, которого министр временно оставил без работы, рассказал, что пришел на хлебозавод в прошлом году после возвращения из армии. Укладчики, как и большинство остальных работников завода, трудятся по 12 часов в дневные и ночные смены. Специальность у молодого человека профильная, поэтому он может рассчитывать на работу с более высокой квалификацией.
Как сообщили организаторы - Министерство труда и социальной защиты населения РБ и пресс-служба Администрации Президента РБ, для проведения акции они выбрали некоторые из наиболее востребованных профессий. В их число входят пекари и кондитеры. В ОАО «Уфимский хлеб» в свою очередь проинформировали, что в рамках коллективного договора предприятие сотрудничает с рядом ссузов и вузов, предоставляя работу их выпускникам.
Присоединяйтесь — больше и быстрее в наших соцсетях:
© 1992-2026 АО ИА «Башинформ».
www.bashinform.ru

© 1992-2026 АО ИА «Башинформ».

www.bashinform.ru

Сетевое издание «Информационное агентство «Башинформ» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер Эл № ФС77-88040

Учредитель Акционерное общество "Информационное агентство "Башинформ"

Главный редактор Шарафутдинов Руслан Михайлович

При перепечатке или цитировании ссылка на ИА «Башинформ» обязательна. Для интернет-изданий и социальных сетей прямая активная гиперссылка обязательна. Использование логотипа ИА «Башинформ» в целях, не связанных с ссылкой на агентство при перепечатке или цитировании, допускается только с письменного разрешения АО ИА «Башинформ».

Об использовании персональных данных

Правила применения рекомендательных технологий

Вся информация и материалы, размещенные на сайте www.bashinform.ru защищены международным и российским законодательством об авторском праве и смежных правах. 18+ запрещено для детей.

Яндекс.МетрикаTop.Mail.Ru