Вторник, 19 Мая 2026

Уфа

+23 °С

Главное Политика Экономика Общество Спорт Происшествия Культура Всё для Победы

|Последние новости

Главная/Политика

09:30 (UTC+5), 30 Сентября 2002

ПРЕДПРИЯТИЯ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ БАШКОРТОСТАНА ВЕРНУЛИСЬ С НАГРАДАМИ С ВСЕРОССИЙСКОГО СМОТРА-КОНКУРСА "МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ XXI ВЕКА"

В конце сентября в Адлере прошла Всероссийская конференция по безотходным технологиям, посвященная обсуждению глубокой переработки молока, в частности, утилизации молочной сыворотки.Ее организаторами выступили Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российская Академия сельскохозяйственных наук. В работе конференции приняли участие ведущие...

IMPORT Сервисный

В конце сентября в Адлере прошла Всероссийская конференция по безотходным технологиям, посвященная обсуждению глубокой переработки молока, в частности, утилизации молочной сыворотки.

Ее организаторами выступили Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российская Академия сельскохозяйственных наук. В работе конференции приняли участие ведущие специалисты в отрасли переработки всех регионов России. Министерство сельского хозяйства Башкортостана на этой конференции представила главный специалист отдела переработки сельхозпродукции Найля Жданова, курирующая молочную отрасль.

В рамках конференции состоялся также и смотр-конкурс качества молочных продуктов "Молочные продукты XXI века", в котором приняли участие 285 делегатов от 120 предприятий из 32 регионов России. Республику Башкортостан представляли пять предприятий, а именно Белебеевский молочный комбинат, Мелеузовский молочно-консервный комбинат, Нефтекамский городской молочный завод, "Туймазымолзавод" и "Илешмолоко".

Всего было представлено 460 образцов молочных продуктов со всех предприятий-участников. На этом конкурсе предприятия нашей республики представили 18 образцов молочных продуктов, из которых 13 были удостоены высоких наград - получили девять дипломов с золотыми медалями, четыре диплома с серебряными медалями.

Так, Белебеевский молочный комбинат удостоен дипломов и золотых медалей за сыры твердые "Голландский", "Гауда", "Российский", сухую сыворотку, сухую пахту. Мелеузовский молочноконсервный комбинат награжден двумя дипломами и золотыми медалями за сухое обезжиренное молоко и кисломолочный продукт "Биойогурт". Нефтекамский городской молочный завод завоевал две золотые медали и дипломы за кисломолочный продукт "Ацидолакт" с лактулозой и напиток "Ароматный" из сыворотки. У "Илешмолоко" два диплома и серебряные медали за твердые сыры "Голландский" и "Илишевский". За твердые сыры "Голландский" брусковый и "Батыр" АО "Туймазымолзавод" достались два диплома и серебряные медали.

Как сообщила главный специалист отдела переработки сельхозпродукции Минсельхоза республики Найля Жданова, участники конференции, заслушав и обсудив доклады и выступления ведущих специалистов и ученых России в области переработки молока и комплексного функционирования промышленных предприятий, отметили своевременность и важность обсуждаемых вопросов, устойчивые положительные явления в направлениях разработки перспективных безотходных технологий переработки молока. Например, уже в прошлом году использование пахты и сыворотки в пищевом призводстве по России увеличилось на 3,8 процента (до 87,3 процента), по сравнению с предыдущим годом. Автор: Ляйсан Хайретдинова

#промышленность

Присоединяйтесь — больше и быстрее в наших соцсетях:

подписаться на новости

Новости

Форматы

Спецпроекты

Ярҙам - время добрых дел

Время науки

Счастье - это вместе

Медийный коннект-клуб "Профи"

Издание

Коротко об ИА Башинформ.рф

Правила использования материалов ИА «Башинформ»

Рекламная служба

Логотипы

Телефон

(347) 250-05-07

Адрес

450077, Уфа, Кирова, 45

Рекламная служба

(347) 250-11-11 adv@bashinform.ru

Редакция

(347) 250-07-28 inf@bashinform.ru

Отдел кадров

ok@bashinform.ru

www.bashinform.ru

Сетевое издание «Информационное агентство «Башинформ» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер Эл № ФС77-88040

Учредитель Акционерное общество "Информационное агентство "Башинформ"

Главный редактор Шарафутдинов Руслан Михайлович

При перепечатке или цитировании ссылка на ИА «Башинформ» обязательна. Для интернет-изданий и социальных сетей прямая активная гиперссылка обязательна. Использование логотипа ИА «Башинформ» в целях, не связанных с ссылкой на агентство при перепечатке или цитировании, допускается только с письменного разрешения АО ИА «Башинформ».

Об использовании персональных данных

Правила применения рекомендательных технологий

Вся информация и материалы, размещенные на сайте www.bashinform.ru защищены международным и российским законодательством об авторском праве и смежных правах. 18+ запрещено для детей.