Производство сахара в Башкирии и его экспорт превысил прошлые показатели

Два сахарных завода Башкирии — в Чишмах и Раевском переработали свыше 1,75 млн тонн сахарной свеклы урожая 2025 года. Предприятия получили суммарно 238,3 тысячи тонн сахара. Это на 6,5% больше, чем за предыдущий период.

«Объем полученного сахара в текущем сезоне в несколько раз превышает потребности населения республики», — подчеркнули в минсельхозе Башкирии.

В 2025 году посевные площади сахарной свеклы составили в Башкирии 43,7 тысячи га. Урожай достиг 2,1 млн тонн корнеплодов (в чистом весе — 1,8 млн тонн). Средняя урожайность составила 494 ц/га, что выше по сравнению с показателем 2024 года года на 9%.

«Сахар и продукция переработки сахарной свеклы — гранулированный свекловичный жом, остаются одними из основных экспортных продуктов Башкирии. Объем экспорта сахарной продукции в прошлом году составил 109,4 тысячи тонн на 66,2 млн долларов США (в 2024 году — 84,9 тысячи тонн). Экспортные поставки в основном осуществлялись в Казахстан, Узбекистан, Туркменистан и другие страны», — констатировали в аграрном ведомстве и добавили, что увеличение поставок продукции АПК за рубеж является целью национального проекта «Международная кооперация и экспорт».

Напомним, национальные проекты разработаны по поручению президента России Владимира Путина. 

Ранее Башинформ сообщил о том, что в 2025 году производство пищевых продуктов в Башкирии выросло на 25%.