Более 66% отгрузок пришлось на масложировую продукцию — растительное масло, шроты и жмыхи. Увеличение экспорта продукции АПК и расширение рынков сбыта является целью национального проекта «Международная кооперация и экспорт». Так, к 2030 году экспорт АПК в регионе планируется увеличить до 651,2 млн $, то есть в два раза к 2021 году, напомнили в министерстве.
«Мы будем и дальше наращивать производство основных видов сельхозпродукции. В идеале нам нужно достичь показателя продаж за рубеж в объеме 2 млн тонн, для этого необходимо выстроить эффективную систему взаимодействия во внешнеэкономической деятельности в отрасли», — заявил вице-премьер правительства — министр сельского хозяйства РБ Ильшат Фазрахманов.
Как отметили на заседании в минсельхозе Башкирии, в республике наблюдается стабильное перепроизводство зерновых культур, подсолнечника и подсолнечного масла. Башкирские аграрии научились выращивать альтернативные культуры, чечевицу, сою, горох.
«Сейчас будем делать ставку на производство семян кормовых культур, например, люцерны, за нее дают хорошую цену, — добавил Ильшат Фазрахманов. — Следует присмотреться к продажам кальяты, моцареллы, сыворотки, сухого молока и другой продукции».
Между тем, несмотря на ситуацию с валютным курсом, экспорт сухого молока в России увеличился в прошлом году почти на 40%. Имеется спрос на продукцию и сегодня, растет потребность в дрожжах и кисломолочной продукции. По мнению специалистов, очень важно грамотно и быстро ориентироваться, где и какая сельхозпродукция будет востребована, вовремя занимать свободные ниши, открывать собственные представительства за рубежом и оперативно взаимодействовать со всеми участниками рынка.
На данный момент Башкирия экспортирует продукцию АПК в 31 страну мира. Ключевыми странами-импортерами являются Иран, Казахстан, Турция, Узбекистан и Китай.
Напомним, в рамках национальной цели «Достойный и эффективный труд и успешное предпринимательство» реализуется национальный проект «Международная кооперация и экспорт». Его целью является обеспечение к 2030 году реального роста экспорта несырьевых неэнергетических товаров не менее чем на 70 процентов по сравнению с 2020 годом.