В Башкирии значительно выросло производство куриных яиц

Об этом сообщили в министерстве сельского хозяйства РБ и добавили, что активный рост производства продуктов питания является одной из целей нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности». Как подчеркнул вице-премьер правительства — министр сельского хозяйства РБ Ильшат Фазрахманов, положительная динамика в птицеводческой отрасли — результат системной работы предприятий и последовательного восстановления производственных мощностей после вынужденного сокращения поголовья в 2023 году.

«Мы видим, что наши предприятия не только наращивают объемы, но и активно инвестируют в развитие», — заявил Ильшат Фазрахманов. 

Наибольший прирост наблюдается на птицефабрике «Башкирская». Здесь произвели 530,5 млн штук яиц, это на 56% выше показателя аналогичного периода 2025 года. Предприятие планирует по итогам 2026 года выйти на производство более 700 млн штук куриного яйца. Численность кур-несушек на сегодняшний день увеличена с 1,9 млн до 2,4 млн (более 26% к уровню прошлого года). 

Между тем увеличивает производство инкубационного яйца и компания «Башкирский бройлер». За январь – август на предприятии произведено свыше 39 млн штук яиц, это 194% к уровню прошлого года. Поголовье несушек на 1 сентября достигло 441,5 тысячи (192,3% к уровню 2025-го). При этом реализация инкубационного яйца выросла до 30,9 млн штук (188% к уровню прошлого года).

Как сообщили в минсельхозе, на предприятии завершили реализацию инвестпроекта, благодаря которому введена в эксплуатацию вторая очередь репродуктора. Она включает в себя дополнительные площадки для выращивания ремонтного молодняка и содержания ремонтного стада.

Ожидается, что после выхода на полную мощность валовой сбор яйца здесь вырастет до 72 млн штук в год.