
Годовая инфляция после трех месяцев замедления вновь повысилась и составила в Башкирии в сентябре 8,23% (ПФО — 8,8%, РФ — 7,98%). К августу прирост цен составил 0,33%.
В секторе продовольствия за месяц заметнее всего подорожали яйца (12,4%) — после восьми месяцев удешевления цены на них скорректировались вверх. Этому способствовали сезонное сокращение предложения и накопившийся рост затрат производителей. В то же время к августу 2024 года яйца подешевели на 28,4%, это самое больше удешевление.
Сахар стал дороже к августу на 1,3% и на 1,8% дешевле по сравнению с сентябрём 2024. «На прилавки магазинов начал поступать сахар нового урожая. В себестоимость его производства и, соответственно, конечные цены уже заложены возросшие издержки аграриев. Кроме того, в текущем году в регионе посевные площади под сахарную свеклу сократились на четверть и поэтому нет такого ее перепроизводства как в прошлом году», — поясняют эксперты Нацбанка РБ.
Продолжает дешеветь плодоовощная продукция. В продажу в достатке поступили овощи нового урожая, в результате заметно подешевели овощи «борщевого набора» (картофель, капуста, свекла, морковь и репчатый лук), а также яблоки и виноград. В годовом сопоставлении овощи подешевели на 8,11%, а фрукты подорожали на 0,46%.