По информации регионального минсельхоза, в республике производство мороженого за январь – август составило около 4 тысяч тонн. Основным импортером башкирского продукта является Республика Казахстан.
Увеличение поставок продукции АПК за рубеж является одной из приоритетных целей национального проекта «Международная кооперация и экспорт».
В ведомстве отметили, что рост продаж холодного лакомства за рубеж отмечается и по стране. По данным «Агроэкспорта», Россия за семь месяцев текущего года экспортировала мороженого более чем на 47 млн долларов, что на 37% превышает показатель аналогичного периода прошлого года. В топ-5 импортеров вошли Казахстан, Белоруссия, Узбекистан, Монголия, Абхазия.
Ранее сообщалось, что Башкирия за 5 лет втрое увеличила экспорт сельхозпродукции.