Башкирский кумыс становится важнейшим экспортным продуктом
В Башкирии сегодня насчитывается около 180 ферм, где делают кумыс. Ежедневно производится десятки тонн этого полезного напитка, ежегодно — более 3,5 тысячи тонн, констатировал в своем телеграм-канале руководитель региона Радий Хабиров.
По производству кумыса Башкирия традиционно занимает первое место в стране. Среди районов-лидеров — Абзелиловский, Альшеевский, Белебеевский, Баймакский, Учалинский и другие.
«Башкирский кумыс полюбили и за рубежом. Он становится важнейшим экспортным продуктом», — отметил Радий Хабиров.
Так, только в прошлом году 6,4 тысячи тонн кумыса и кумысного напитка Башкирия поставила в Казахстан и Киргизию.
«Поддержку кумысоделов мы обязательно продолжим. Коневодство — это не только национальная традиция Башкортостана. Это еще и большая составляющая нашей экономики, и у нее хорошие перспективы. Сезон кумыса в республике — в самом разгаре. Пейте его — и будьте здоровы!», — резюмировал Глава Башкирии.
Как ранее сообщал Башинформ, в первом полугодии 2025 года Башкирия нарастила экспорт молочной продукции. Более 6740 тонн молочной продукции подготовили на экспорт перерабатывающие предприятия республики. Это 916 партий сухого молока, сухой молочной сыворотки, кумыса и другой молочной продукции.
www.bashinform.ru
© 1992-2026 АО ИА «Башинформ».
Сетевое издание «Информационное агентство «Башинформ» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер Эл № ФС77-88040
Учредитель Акционерное общество "Информационное агентство "Башинформ"
Главный редактор Шарафутдинов Руслан Михайлович
При перепечатке или цитировании ссылка на ИА «Башинформ» обязательна. Для интернет-изданий и социальных сетей прямая активная гиперссылка обязательна. Использование логотипа ИА «Башинформ» в целях, не связанных с ссылкой на агентство при перепечатке или цитировании, допускается только с письменного разрешения АО ИА «Башинформ».
Вся информация и материалы, размещенные на сайте www.bashinform.ru защищены международным и российским законодательством об авторском праве и смежных правах. 18+ запрещено для детей.