Для производства мягких сыров в Башкирии создадут новые молочные фермы

Открытое на Белебеевском молочном комбинате производство мягких сыров сможет перерабатывать более 500-550 тонн молока в сутки. Молоко должно быть высокого качества, соответствовать евростандартам, поэтому параллельно сельхозпредприятия создают индустриальные фермы для обеспечения цеха сырьем. Об этом на оперативном совещании правительства Башкирии сообщил вице-премьер – министр сельского хозяйства РБ Ильшат Фазрахманов.

Он уточнил также, что сейчас обсуждается новый этап развития завода. Ранее Глава Башкирии Радий Хабиров высоко оценил новое производство и качество продукции. Он отметил, что сыры из Башкирии не уступают импортным, сообщал «Башинформ».