Производство растительных масел в Башкирии выросло на 7%

По итогам 2024 года рост производства растительных масел в Башкирии составил 7% в сравнении с годом ранее. Маслоэкстракционные предприятия республики произвели в прошлом году 389 тыс. тонн продукта. Рост производства масла в республике соответствует среднероссийской динамике (+6,9%). В целом по России в 2024 году произведено более 10,4 млн тонн растительных масел. Об этом сообщает минсельхоз Башкирии.

Россия является одним из мировых лидеров по экспорту данной продукции. Обеспеченность ей в стране в 2,8 раза превышает пороговое значение доктрины продовольственной безопасности. В Башкирии самообеспеченность этим продуктом в 6-7 раз выше нормативов, соответственно и в структуре экспорта республиканской продукции АПК доля растительных масел достигает 67%.

Напомним, что в Башкирии в 2024 году производство масличных культур выросло на 41%, в сравнении с 2023 годом. Всего было намолочено 746 тыс. тонн маслосемян. Ранее «Башинформ» подробно рассказывал о развитии АПК Башкирии.