Продовольственная инфляция в Башкирии в июне составила минус 0,25%

Продовольственная инфляция в Башкирии в июне составила -0,25%, сообщили в Нацбанке РБ. Постепенно «минус» сокращается: март — +1%, апрель — -1,4%, май — -1,9%. На самом деле цены скорее не снижались, а возвращались к прежнему уровню после больших скачков весной прошлого года, а теперь стали расти. Особенно это стало заметно на овощных и мясных прилавках.

В связи с чем? Начало сказываться сокращение предложения и ослабление рубля. В продаже появилась довольно дорогая привозная продукция — в связи с сокращением собственных запасов и не таким уж большим урожаем овощей в Узбекистане (весенние заморозки), который является основным поставщиком этой продукции.

В итоге если в мае цены на овощи (в целом и среднем) были на 11% ниже, чем в мае 2022 года, в июне — ниже только на 1%.

Как сообщал Башинформ, в последний месяц заметно подорожало мясо, в том числе курица — главный поставщик белка для большинства россиян. Аналитики Нацбанка поясняют, что это связано с распространением гриппа птиц в ряде регионов Поволжья. Дополнительным фактором стало увеличение затрат производителей на импортные ингредиенты кормов и вакцины.