В Башкирии в одной из больниц пациентов кормили фальсифицированным маслом

Пищевой мониторинг Управления Россельхознадзора по Башкирии установил поставку фальсифицированного масла в центральную городскую больницу Сибая. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

Инспектором надзорного ведомства в рамках государственного задания была отобрана проба сливочного масла из партии 100 кг.

Продукт под брендом «Масло сливочное, несоленое, Крестьянское 72,5%, ИП Заботина А.А.» был поставлен в социальное учреждение индивидуальным предпринимателем Ахметьяновым Р. С.

Проведенные в Башкирском филиале ФГБУ ЦНМВЛ лабораторные исследования образцов выявили несоответствие продукта требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».

В образцах отсутствуют такие жирные кислоты, присущие для молочных жиров, как масляная, каприловая, капроновая, в то же время жирные кислоты, присущие только растительным жирам, превышают допустимые нормы в десятки раз.

«О результатах исследований руководство больницы надзорным ведомством проинформировано. Материалы лабораторных исследований направлены в Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Свердловской области для дальнейшего принятия мер по предотвращению дальнейшего производства и поставки продукции, не соответствующей требованиям безопасности пищевой продукции Таможенного союза», — уточнили в ведомстве.