Пятница, 13 Марта 2026

Уфа

-2 °С

Главное Политика Экономика Общество Спорт Происшествия Культура СВОих не бросаем

|Последние новости

Главная/Экономика

02 Сентября 2021, 12:32 (UTC+5)

Для питания пациентов в больницу №13 Уфы поступило фальсифицированное масло

Автор материала:

ИА «Башинформ»

В ГКБ №13 Уфы недобросовестные предприниматели поставили фальсифицированное масло.

Победители тендера из Санкт-Петербурга привезли продукт под названием «Масло сливочное. Крестьянское» жирностью 72,5 процента.

Эксперты Россельхознадзора мониторили информационную систему «Меркурий» и выявили нарушения.

Государственным инспектором Россельхознадзора из партии «сливочного масла» общим весом 100 килограммов были отобраны образцы проб и отправлены для экспертизы в Башкирский референтный центр Россельхознадзора. Проведенные специалистами лаборатории пищевой токсикологии исследования показали, что в образцах существенно превышено содержание таких жирных кислот, как пальмитиновая - 37,2%, олеиновая - 41,5%, линолевая - 14,3%, характерных для растительных жиров.

В то же время в образцах отсутствуют масляная, каприновая и каприловая жирные кислоты, присущие для молочных жиров. Специалисты сделали вывод: исследованный продукт не является сливочным маслом.

#россельхознадзор #фальсификация

Присоединяйтесь — больше и быстрее в наших соцсетях:

подписаться на новости

Новости

Форматы

Спецпроекты

Ярҙам - время добрых дел

Время науки

Счастье - это вместе

Медийный коннект-клуб "Профи"

Издание

Коротко об ИА Башинформ.рф

Правила использования материалов ИА «Башинформ»

Рекламная служба

Логотипы

Телефон

(347) 250-05-07

Адрес

450077, Уфа, Кирова, 45

Рекламная служба

(347) 250-11-11 adv@bashinform.ru

Редакция

(347) 250-07-28 inf@bashinform.ru

Отдел кадров

ok@bashinform.ru

www.bashinform.ru

Сетевое издание «Информационное агентство «Башинформ» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер Эл № ФС77-88040

Учредитель Акционерное общество "Информационное агентство "Башинформ"

Главный редактор Шарафутдинов Руслан Михайлович

При перепечатке или цитировании ссылка на ИА «Башинформ» обязательна. Для интернет-изданий и социальных сетей прямая активная гиперссылка обязательна. Использование логотипа ИА «Башинформ» в целях, не связанных с ссылкой на агентство при перепечатке или цитировании, допускается только с письменного разрешения АО ИА «Башинформ».

Об использовании персональных данных

Правила применения рекомендательных технологий

Вся информация и материалы, размещенные на сайте www.bashinform.ru защищены международным и российским законодательством об авторском праве и смежных правах. 18+ запрещено для детей.