10:22 (UTC+5), 09 Августа 2021

В Башкирии пациентов больницы кормили фальсифицированным маслом

ИА «Башинформ»
В Башкирии пациентов больницы вместо натурального крестьянского масла кормили фальсифицированным продуктом. Нарушение выявили специалисты Россельхознадзора в Буздякской центральной районной больнице.
По информации надзорного ведомства, партия фальсифицированного сливочного масла под брендом «Милая коровка из Татарстана» была обнаружена на продовольственном складе больницы во время проверки.
«Образцы отобранных проб «сливочного масла» были исследованы в лаборатории пищевой токсикологии Башкирского референтного центра Россельхознадзора. Результаты проведенных экспертиз показали, что в образцах проб превышено содержание жирных кислот: пальмитиновой, олеиновой, линолевой, характерных для растительных жиров. При этом соотношение массовых долей метиловых эфиров линолевой, олеиновой и пальмитиновой кислоты в несколько раз, а по некоторым показателям в десятки раз превысило предельно допустимые нормы. В то же время в образцах отсутствуют такие жирные кислоты, присущие для молочных жиров, как масляная, каприловая, капроновая», - говорится в сообщении Россельхознадзора.
По результатам экспертиз, поставленная индивидуальным предпринимателем продукция оказалась полностью фальсифицированной и непригодной для питания пациентов больницы.
Присоединяйтесь — больше и быстрее в наших соцсетях:
© 1992-2026 АО ИА «Башинформ».
www.bashinform.ru

© 1992-2026 АО ИА «Башинформ».

www.bashinform.ru

Сетевое издание «Информационное агентство «Башинформ» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер Эл № ФС77-88040

Учредитель Акционерное общество "Информационное агентство "Башинформ"

Главный редактор Шарафутдинов Руслан Михайлович

При перепечатке или цитировании ссылка на ИА «Башинформ» обязательна. Для интернет-изданий и социальных сетей прямая активная гиперссылка обязательна. Использование логотипа ИА «Башинформ» в целях, не связанных с ссылкой на агентство при перепечатке или цитировании, допускается только с письменного разрешения АО ИА «Башинформ».

Об использовании персональных данных

Правила применения рекомендательных технологий

Вся информация и материалы, размещенные на сайте www.bashinform.ru защищены международным и российским законодательством об авторском праве и смежных правах. 18+ запрещено для детей.

Яндекс.МетрикаTop.Mail.Ru