Минсельхоз Башкирии
25 Января 2021, 10:32 (UTC+5)

В Башкирии доля местной говядины в детском питании выросла в 11 раз

Автор материала:
ИА «Башинформ»
В Башкирии доля говядины местного производства в детском питании в минувшем учебном году выросла в 11 раз, сообщает Минсельхоз по данным Управления ветеринарии РБ.
В 2018-2019 учебном году хозяйства республики поставили всего 7% говядины для школьного питания, 10% заняла импортная продукция, 83% - поставки производителей из российских регионов.
В 2019-2020 учебном году доля башкирской говядины составила 77 %, из других субъектов - 23 %, импортные закупки прекратились. Этой теме уделял особое внимание глава Башкирии Радий Хабиров, он отмечал, что регион с таким развитым животноводством вполне справится с обеспечением школьных столовых.
«В текущем году для ветконтроля закуплено новое оборудование, открыта новая лаборатория по контролю качества мяса и мясной продукции, где в кратчайшие сроки, на современных экспресс-приборах можно определить видовую принадлежность мяса, наличие и вида возбудителей болезней, провести любые анализы, подтверждающие свежесть мяса», — сообщил руководитель Управления ветеринарии РБ Азат Зиганшин.
По данным Минсельхоза, в 2020 году производство мяса в Башкирии выросло до 410 тыс. тонн: сохранены лидирующие позиции в стране по производству говядины, хороший рост в производстве свинины.
Присоединяйтесь — больше и быстрее в наших соцсетях:
© 1992-2026 АО ИА «Башинформ».
www.bashinform.ru

© 1992-2026 АО ИА «Башинформ».

www.bashinform.ru

Сетевое издание «Информационное агентство «Башинформ» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер Эл № ФС77-88040

Учредитель Акционерное общество "Информационное агентство "Башинформ"

Главный редактор Шарафутдинов Руслан Михайлович

При перепечатке или цитировании ссылка на ИА «Башинформ» обязательна. Для интернет-изданий и социальных сетей прямая активная гиперссылка обязательна. Использование логотипа ИА «Башинформ» в целях, не связанных с ссылкой на агентство при перепечатке или цитировании, допускается только с письменного разрешения АО ИА «Башинформ».

Об использовании персональных данных

Правила применения рекомендательных технологий

Вся информация и материалы, размещенные на сайте www.bashinform.ru защищены международным и российским законодательством об авторском праве и смежных правах. 18+ запрещено для детей.

Яндекс.МетрикаTop.Mail.Ru