Башкирия может заместить привозные продукты в магазинах на 150 млрд рублей в год

Объем замещения привозной еды продукцией местного производства оценивается в Башкортостане в сумму около 150 млрд рублей в год. Такие данные на проходящей в Уфе Международной неделе бизнеса–2020 озвучил министр торговли и услуг Республики Башкортостан Алексей Гусев.

«Наш регион имеет огромный аграрный потенциал, но не всегда та продукция, которую мы производим, в конечном виде попадает к нам на полку, – отметил Алексей Гусев. – Ситуация такова, что сложив объем производства и ввоза какого-то продукта, мы увидим цифру выше уровня его потребления. Эта разница говорит о том, что наш продукт был вывезен из республики, доработан, упакован и ввезен обратно. То есть вся добавленная стоимость осталась за пределами региона».

Эксперт добавил, что проблема должна решаться на уровне налаживания взаимодействия производителей, переработчиков, логистов и торговых сетей.

«Для сетей важно ценообразование, качество, узнаваемость бренда, и главная проблема здесь заключается в нехватке в Башкортостане качественной услуги по предоставлению складской, транспортной и комплектовочной логистики, - считает Алексей Гусев. – Мы прекрасно понимаем: небольшие производители не смогут попасть в торговые сети, поскольку не способны обеспечить ни заявленный уровень предпродажной подготовки, ни требуемый объем. Для объединения этих цепочек родилась идея создания агропродовольственного кластера Башкортостана. Этот институт объединит всех участников: производителей, переработчиков, логистику, сбыт. Его работа позволит заместить продукцию, поступающую сегодня извне, той, что производится в нашем регионе. В финансовом плане мы оцениваем ежегодный объем импортозамещения в сумму около 150 миллиардов рублей».