10:03 (UTC+5), 19 Октября 2020

В Башкирии в мясе птицы обнаружили сальмонеллу

ИА «Башинформ»
В Башкирии в пробах тушек цыпленка-бройлера производства ОАО «Турбаслинские бройлеры» нашли сальмонеллу. В отношении производителя наложены временные ограничения на экспорт продукции предприятия в страны ЕАЭС.
Как сообщает Управление Россельхознадзора по РБ, опасные микроорганизмы были обнаружены в пробах мяса в ходе лабораторных исследований.
«Результаты проб показали присутствие в партиях замороженного мяса птицы патогенных микроорганизмов, в том числе бактерий рода Salmonella. Это основной виновник опасного заболевания – сальмонеллеза. В замороженном мясе бактерии сальмонеллы могут жить до 3 лет. Инфицированный человек при контакте может заразить большое количество других людей. Болезнь сопровождается лихорадкой, диареей, рвотой, в большем количестве сальмонеллезом заражаются работники животноводческих предприятий и птицефабрик», - проинформировали в ведомстве.
Специалисты отмечают, что в период распространения коронавирусной инфекции возбудители сальмонеллы особенно опасны, так как при ослабленном иммунитете сальмонеллез может привести к обезвоживанию организма, проблемам с сердцем, патологиям внутренних органов.
Россельхознадзором в отношении ОАО «Турбаслинские бройлеры» возбуждено административное дело. Производитель опасной мясной продукции привлечен к ответственности по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ, согласно которому заплатил штраф в размере 360 тысяч рублей.
Присоединяйтесь — больше и быстрее в наших соцсетях:
© 1992-2026 АО ИА «Башинформ».
www.bashinform.ru

© 1992-2026 АО ИА «Башинформ».

www.bashinform.ru

Сетевое издание «Информационное агентство «Башинформ» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер Эл № ФС77-88040

Учредитель Акционерное общество "Информационное агентство "Башинформ"

Главный редактор Шарафутдинов Руслан Михайлович

При перепечатке или цитировании ссылка на ИА «Башинформ» обязательна. Для интернет-изданий и социальных сетей прямая активная гиперссылка обязательна. Использование логотипа ИА «Башинформ» в целях, не связанных с ссылкой на агентство при перепечатке или цитировании, допускается только с письменного разрешения АО ИА «Башинформ».

Об использовании персональных данных

Правила применения рекомендательных технологий

Вся информация и материалы, размещенные на сайте www.bashinform.ru защищены международным и российским законодательством об авторском праве и смежных правах. 18+ запрещено для детей.

Яндекс.МетрикаTop.Mail.Ru