08:52 (UTC+5), 21 Сентября 2020

В Башкирии появится рейтинг уровня организации питания в школах, больницах и санаториях

ИА «Башинформ»
ИА «Башинформ»
В Башкирии намерены классифицировать организацию питания в образовательных, медицинских, оздоровительных учреждениях по уровням. Соответствующий приказ подписал глава Госкомитета Башкирии по торговле и защите прав потребителей Алексей Гусев.
Питание будут оценивать по качественным и количественным требованиям, установленным техническими документами - стандартами к социальному питанию. Учреждения будут получать баллы, количество которых будет определять уровень (всего их четыре: высокий, средний, низкий и отрицательный).
Первый - высокий уровень организации социального питания, показатели которого по итогам оценки достигли от 85 до 100% (лидеры по уровню организации питания).
Второй - средний уровень организации соцпитания, показатели которого - от 60 до 84% (стабильные учреждения).
Третий - низкий уровень, от 30 до 59% (требуются меры по повышению уровня организации).
Четвертый уровень - отрицательный, показатели которого от 30% (учреждения республики, по которым необходимо обеспечить проведение надзорных мероприятий).
В рейтинге будет учитываться уровень профессиональной подготовки персонала, ассортимент и качество продуктов питания, наличие документов, подтверждающих их безопасность, соблюдение температурного режима при хранении продуктов.
Присоединяйтесь — больше и быстрее в наших соцсетях:
© 1992-2026 АО ИА «Башинформ».
www.bashinform.ru

© 1992-2026 АО ИА «Башинформ».

www.bashinform.ru

Сетевое издание «Информационное агентство «Башинформ» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер Эл № ФС77-88040

Учредитель Акционерное общество "Информационное агентство "Башинформ"

Главный редактор Шарафутдинов Руслан Михайлович

При перепечатке или цитировании ссылка на ИА «Башинформ» обязательна. Для интернет-изданий и социальных сетей прямая активная гиперссылка обязательна. Использование логотипа ИА «Башинформ» в целях, не связанных с ссылкой на агентство при перепечатке или цитировании, допускается только с письменного разрешения АО ИА «Башинформ».

Об использовании персональных данных

Правила применения рекомендательных технологий

Вся информация и материалы, размещенные на сайте www.bashinform.ru защищены международным и российским законодательством об авторском праве и смежных правах. 18+ запрещено для детей.

Яндекс.МетрикаTop.Mail.Ru