Новости Башкортостана и Уфы
76.44
-0.43
86.82
-0.31
87.75
-0.63
-20 °C
Облачно
Коронавирус
Все новости
Экономика
30 Июля 2020, 11:48

В Башкирии 170 кумысных ферм производят в год 3,7 тысячи тонн национального напитка

Минсельхоз РБ
В Башкирии разгар кумысного сезона. В регионе содержится 9% поголовья лошадей России и производится 45% кобыльего молока, напомнили в Минсельхозе. На сегодняшний день в республике 170 кумысных ферм с поголовьем 8 тыс. лошадей ежегодно производят 3,7 тыс тонн продукта.
Недавно в Абзелиловском районе заработало еще одно кумысное хозяйство семьи Сабитовых, пишет районная газета. Марат Сабитов с детства «болел» лошадьми, и сделал увлечение работой.
«Когда мы поженились в 2012 году, у Марата была одна кобылица, — рассказала Гузелия Сабитова газете «Абзелил». — Мои родители подарили еще одну. Потом решили на свадебные деньги купить еще кобылу, потом — поменяли машину на животных. Полученный приплод вырастили. И так год за годом».
Сегодня в фермерском хозяйстве Сабитовых 39 голов лошадей, из которых 19 — дойные кобылы. Сейчас супруги строят базу между деревнями Даутово и Кужаново, неподалеку от оживленной трассы.
Для сохранения национальных традиций коневодства и дальнейшего развития отрасли, в республике утверждена подпрограмма «Развитие коневодства Республики Башкортостан». На 2020 год выделена поддержка в объеме 8,5 млн руб., средства предусмотрены на субсидирование производства и реализации кумыса из молока собственного производства.
Автор:ИА «Башинформ»