Воскресенье, 10 Мая 2026

Уфа

+3 °С

Главное Политика Экономика Общество Спорт Происшествия Культура Всё для Победы

|Последние новости

Главная/Экономика

10:18 (UTC+5), 22 Мая 2020

Нацбанк Башкирии подсчитал индекс чак-чака

пресс-служба Нацбанка по Башкирии

Галина Бахшиева

В Нацбанке Башкирии подсчитали индекс, показывающий, как выросли цены на продукты для приготовления чак-чака - одного из главных угощений в Ураза-байрам.

Как сообщили в пресс-службе Нацбанка, любимый в Башкирии чак-чак за год подорожал в среднем на 1,6%. Это показатель, который получен из расчета роста цен каждого ингредиента в соответствии с его пропорцией. Так, стоимость продуктов для приготовления килограммового чак-чака за год выросла на три рубля - с 218 до 221 рубля.

Для расчета индекса чак-чака использовался традиционный рецепт.

Самое большое влияние на повышение итоговой стоимости чак-чака оказал самый дорогой его ингредиент — мед. За год его стоимость выросла в регионе в среднем на 4% и достигла 466 рублей за килограмм.

Причина такого роста - небольшой урожай меда в 2019 году, связанный с мором пчел.

Также из входящих в чак-чак продуктов подорожали яйца — до 65 рублей за десяток (на 13%), мука — до 35 рублей за килограмм (на 6%).

В то же время стал дешевле сахар (на 19% до 32 рублей за килограмм). Цена на сахар снижается с апреля прошлого года, однако за последние два месяца она несколько поднялась, сохраняя при этом значение ниже 2019 года.

Подсолнечное масло за год подешевело в среднем на 2 рубля (-2%).

В целом по России стоимость изготовления чак-чака за год осталась практически неизменной и составила 236 рублей за килограмм (+0,4%).

Между тем годовая инфляция в Башкирии в апреле 2020 года составила 3,8%. Ее расхождение с «индексом чак-чака» объясняется тем, что инфляция рассчитывается на основании потребительской корзины, куда входит более 500 наименований товаров и услуг: от хлеба и услуг ЖКХ до автомобилей и авиабилетов.

#ураза-байрам #чак-чак

Присоединяйтесь — больше и быстрее в наших соцсетях:

подписаться на новости

Новости

Форматы

Спецпроекты

Ярҙам - время добрых дел

Время науки

Счастье - это вместе

Медийный коннект-клуб "Профи"

Издание

Коротко об ИА Башинформ.рф

Правила использования материалов ИА «Башинформ»

Рекламная служба

Логотипы

Телефон

(347) 250-05-07

Адрес

450077, Уфа, Кирова, 45

Рекламная служба

(347) 250-11-11 adv@bashinform.ru

Редакция

(347) 250-07-28 inf@bashinform.ru

Отдел кадров

ok@bashinform.ru

www.bashinform.ru

Сетевое издание «Информационное агентство «Башинформ» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер Эл № ФС77-88040

Учредитель Акционерное общество "Информационное агентство "Башинформ"

Главный редактор Шарафутдинов Руслан Михайлович

При перепечатке или цитировании ссылка на ИА «Башинформ» обязательна. Для интернет-изданий и социальных сетей прямая активная гиперссылка обязательна. Использование логотипа ИА «Башинформ» в целях, не связанных с ссылкой на агентство при перепечатке или цитировании, допускается только с письменного разрешения АО ИА «Башинформ».

Об использовании персональных данных

Правила применения рекомендательных технологий

Вся информация и материалы, размещенные на сайте www.bashinform.ru защищены международным и российским законодательством об авторском праве и смежных правах. 18+ запрещено для детей.