94.09
-0.23
Все новости
Экономика
22 Мая 2020, 15:18
Нацбанк Башкирии подсчитал индекс чак-чака
пресс-служба Нацбанка по Башкирии
В Нацбанке Башкирии подсчитали индекс, показывающий, как выросли цены на продукты для приготовления чак-чака - одного из главных угощений в Ураза-байрам.
Как сообщили в пресс-службе Нацбанка, любимый в Башкирии чак-чак за год подорожал в среднем на 1,6%. Это показатель, который получен из расчета роста цен каждого ингредиента в соответствии с его пропорцией. Так, стоимость продуктов для приготовления килограммового чак-чака за год выросла на три рубля - с 218 до 221 рубля.
Для расчета индекса чак-чака использовался традиционный рецепт.
Самое большое влияние на повышение итоговой стоимости чак-чака оказал самый дорогой его ингредиент — мед. За год его стоимость выросла в регионе в среднем на 4% и достигла 466 рублей за килограмм.
Причина такого роста - небольшой урожай меда в 2019 году, связанный с мором пчел.
Также из входящих в чак-чак продуктов подорожали яйца — до 65 рублей за десяток (на 13%), мука — до 35 рублей за килограмм (на 6%).
В то же время стал дешевле сахар (на 19% до 32 рублей за килограмм). Цена на сахар снижается с апреля прошлого года, однако за последние два месяца она несколько поднялась, сохраняя при этом значение ниже 2019 года.
Подсолнечное масло за год подешевело в среднем на 2 рубля (-2%).
В целом по России стоимость изготовления чак-чака за год осталась практически неизменной и составила 236 рублей за килограмм (+0,4%).
Между тем годовая инфляция в Башкирии в апреле 2020 года составила 3,8%. Ее расхождение с «индексом чак-чака» объясняется тем, что инфляция рассчитывается на основании потребительской корзины, куда входит более 500 наименований товаров и услуг: от хлеба и услуг ЖКХ до автомобилей и авиабилетов.
Читайте нас:
Выбор редакции
Общество
17 Апреля , 17:07
Рамил Гайзуллин выступил на Всероссийском фестивале «Музыка России»
Общество
15 Апреля , 10:11
Жителям Башкирии предлагают работу с зарплатой до 500 тысяч рублей
Общество
18 Апреля , 15:17
Компания из Башкирии помогает жителям Оренбурга и Орска справиться с последствиями паводка
Экономика
15 Апреля , 12:14
«Ренессанс страхование» звонит с «Этикеткой» от билайна
Издание
Телефон
(347) 250-05-07
Адрес
450077, Уфа, Кирова, 45
Рекламная служба
(347) 250-11-11 [email protected]
Редакция
(347) 250-07-28 [email protected]
Отдел кадров
© 1992-2024 АО ИА «Башинформ». Свидетельство о регистрации СМИ № ТУ 02-01609 от 25.09.2017 г., выдано Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Республике Башкортостан.
Вся информация и материалы, размещенные на сайте www.bashinform.ru защищены международным и российским законодательством об авторском праве и смежных правах. 18+ запрещено для детей.
При перепечатке или цитировании ссылка на ИА «Башинформ» обязательна. Для интернет-изданий и социальных сетей прямая активная гиперссылка обязательна. Использование логотипа ИА «Башинформ» в целях, не связанных с ссылкой на агентство при перепечатке или цитировании, допускается только с письменного разрешения АО ИА «Башинформ».