В Башкирии из-за резкого роста спроса увеличат площадь посевов гречихи и ржи

В этом году в Башкирии будет пересмотрена структура посевных площадей под гречиху и озимую рожь в сторону их увеличения. Это связано с растущим спросом на данные категории продовольствия из-за неблагоприятной эпидемиологической обстановки.

«Три года никому гречиха была не нужна, а сегодня она нужна всем, - заявил министр сельского хозяйства РБ Ильшат Фазрахманов. - Мы в настоящее время пересматриваем структуры площадей. Увеличим площадь посева гречихи, чтобы на 1,5-2 года у нас были запасы. Кроме того, будем готовиться к увеличению озимой ржи, ее количество меньше, и если хорошо перезимует, товар у нас будет. Ситуация находится под контролем, запасы есть, мониторинг ведем, всю информацию предоставляем достоверную».

Ажиотажный спрос на продовольствие был отмечен в Башкирии 14-15 марта. После пресс-тура по предприятиям, ритейлу, распределительным центрам, где журналисты сами убедились, что склады в регионе заполнены продовольствием, ситуация стабилизировалась. На сегодняшний день запасов продовольствия у ритейла - на два месяца, у производителей - примерно на полгода.