Цена на сырое молоко падать не будет - Минсельхоз Башкирии
«Во время пятого заседания «Молочных сессий», которые прошли в Москве 11 декабря, аналитики заявили, что цены на сырое молоко стабилизировались и больше падать не будут. Цены будут расти и зимой, и летом. Но ожидается небольшая просадка по потреблению самих молочных продуктов. Удивительно, что, по словам аналитиков молочного рынка, в октябре-ноябре уменьшилось потребление стандартного кефира. Это связывают с тем, что молодое поколение отдает предпочтение йогуртам, а не кефиру», - отметил Ильшат Фазрахманов.По его словам, господдержка молочной отрасли со стороны Минсельхоза России остается. Напомним, что если в 2017 году закупочные цены на сырое молоко были на уровне 26-28 рублей за килограмм, то в 2018 году они упали до 14-20 рублей. В итоге на рынке наблюдался переизбыток сырого молока.
«К примеру, мировой молочный лидер Danone опирается на долгосрочные контракты, а ирландские молочные компании строят цену вокруг единой базовой цены, накручивая коэффициенты за качество сырого молока», - подчеркнул Алексей Груздев.В этом году правительство Башкирии направило дополнительные 600 млн рублей на поддержку молочного производства. Деньги пошли на компенсацию потерь, которые аграрии понесли из-за низких закупочных цен на сырое молоко.
www.bashinform.ru
© 1992-2026 АО ИА «Башинформ».
Сетевое издание «Информационное агентство «Башинформ» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер Эл № ФС77-88040
Учредитель Акционерное общество "Информационное агентство "Башинформ"
Главный редактор Шарафутдинов Руслан Михайлович
При перепечатке или цитировании ссылка на ИА «Башинформ» обязательна. Для интернет-изданий и социальных сетей прямая активная гиперссылка обязательна. Использование логотипа ИА «Башинформ» в целях, не связанных с ссылкой на агентство при перепечатке или цитировании, допускается только с письменного разрешения АО ИА «Башинформ».
Вся информация и материалы, размещенные на сайте www.bashinform.ru защищены международным и российским законодательством об авторском праве и смежных правах. 18+ запрещено для детей.